- W ciągu ostatnich trzech miesięcy cena mąki wzrosła o 80 procent, taki wzrost cen musi się przełożyć na wyższe ceny chleba - twierdzi w rozmowie z PAP Maciej Mielcarski z Krajowej Rady Piekarstwa i Cukiernictwa, która reprezentuje kilka organizacji piekarzy. Już obecnie chleb i bułki są droższe, a wielu producentów zapowiada od września ceny jeszcze wzrosną.

Przedstawiciele branży chcą rozmawiać z ministrem rolnictwa m.in. o zapasach zbóż. - Nie mamy dokładnych danych o stanie magazynów. Jeśli okazałoby się, że zapasów jest za mało, trzeba pomyśleć, jak je uzupełnić - wyjaśniają piekarze.


Do spotkania może dojść w przyszłym tygodniu. W poniedziałek zostanie dostarczone do resortu pismo w tej sprawie.

MJ