Coraz mniej oliwy z oliwek przez zmiany klimatu. Wkrótce zapłacisz za nią dużo więcej

oprac. Jacek Frączyk, WP | aktualizacja 2017-02-11 (12:39) 2 miesiące 14 dni 23 godziny i 19 minut temu | 25 opinii
 
413055i2.jpg

Zmiany klimatu w Europie wkrótce mogą odbić się na cenach w sklepach. Zaczęło to dotyczyć oliwy z oliwek. Tesco czy Auchan liczą sobie po około 31 zł za litr produktu pod własną marką. Chwilowo polskich konsumentów chroni umacniający się złoty, ale wkrótce ceny pójdą w górę.

Na europejskim rynku zaczęło brakować oliwy z oliwek. To efekt zmian pogody. Winne są duże upały i powodzie w krajach, które produkują jej najwięcej, czyli w: Hiszpanii, Włoszech i Grecji. W niektórych miejscach produkcja spadła nawet o połowę.

Największym producentem na świecie jest Hiszpania. Ceny wzrosły tam już o 10 proc. w ubiegłym roku. W tym sezonie jednak produkcja spadnie prawdopodobnie nawet o połowę - podaje Bloomberg - a ceny są na najwyższych poziomach od siedmiu lat.

We Włoszech ceny poszły w górę nawet o 70 proc., w Grecji o 17 proc., a w Tunezji o 18 proc. - podaje International Olive Council w najnowszych danych.

Przyczyną takiego stanu rzeczy jest jednak nie tylko zmniejszona produkcja. Błyskawicznie rośnie popyt. W Chinach zwiększył się w ubiegłym roku więcej niż dwukrotnie, co świadczy o rosnącej zamożności mieszkańców Kraju Smoka. Dużo więcej oliwy kupują też Brazylijczycy i Japończycy.

Pokazuje to porównanie danych o imporcie oliwy z oliwek w listopadzie 2016 r. w porównaniu z 2015 rokiem.
 

Braki tego podstawowego dla wielu kuchni produktu zauważyć się dało w Wielkiej Brytanii, a wzrost ceny zaostrzył tylko spadek kursu funta po tym, jak obywatele wybrali Brexit. Niektóre restauracje, szczególnie te z włoską kuchnią, musiały nawet zamknąć swoje podwoje (patrz "Przez Brexit znana brytyjska sieć zamyka restauracje").

Odporni na wzrost cen oliwy z oliwek są na razie Amerykanie, którym pomaga wzrost kursu dolara.

Dla Polaków również umocnienie złotego w tym roku o 3,5 proc. do dolara i 2,5 proc. do euro sprawia, że zmiany cen mogą jeszcze nie być widoczne na półkach w polskich sklepach.

Serwis Quartz podaje, że kolejnym produktem, który dotkną problemy klimatyczne będzie wino. Winogrona w niektórych regionach Hiszpanii mają niższą dojrzałość i inny smak, bo temperatura z roku na rok jest coraz wyższa. Jeśli klimat będzie się ocieplać w tym tempie, to w 2050 roku będzie tam taki sam, jak obecnie w Afryce Północnej.

Polub WP Finanse na Facebooku

Oceń
tak 1 9,09%
nie 10 90,91%

Opinie (25)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~Klimakterka 2017-03-06 (13:10) 1 miesiąc 19 dni 22 godziny i 48 minut temu

Ja używam oleju Golden Drop od dłuższego czasu niezmiennie. Kupowałam kiedyś oliwę, ale smażenie na niej jest rakotwórcze, do tego śmierdzi, a olej jak jest zdrowy to się do wszytskiego nadaje, więc wybieram oleje ;) a ten co mam ma do tego taki ciekawy, maślany posmak, z czym się nei spotkałam w żadnym innym oleju ;)

odpowiedz

0
4
~ert 2017-02-12 (11:14) 2 miesiące 14 dni i 44 minuty temu

nie używam oliwy z oliwek zle działa na popęd płciowy u mnie i mojej partnerki

odpowiedz

pokaż 2 ukryte odpowiedzi

2
1
~permanentny 2017-02-12 (10:33) 2 miesiące 14 dni 1 godzinę i 25 minut temu

A co mnie obchodzą ChinaBrazilJapanCanadaAustralia? Ja chcę najlepszą oliwę z oliwek Monini z Grecji w butelkach i w puszkach.Gdzie te dwie oliwy są ???.Dlaczego ich nie ma w sklepach tylko wysłodki,albo oszukana oliwa z winogron z Hiszpanii? Gorzka, stara,z jakichś winogron czy diabli wiedzą z czego,a może ze starych butów też już oszuści z Włoch wyciskają. Wrócić do greckiej oliwy z oliwek,tej prawdziwej i nie była droga,a można ją było pić i używać do wszystkiego.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

0
0
~lova 2017-02-13 (20:28) 2 miesiące 12 dni 15 godzin i 30 minut temu

Dla mnie lepiej, przemycam z Ukrainy olej rzepakowy, będę mógł drożej kasować.

odpowiedz

1
0
~MT 2017-02-13 (16:07) 2 miesiące 12 dni 19 godzin i 51 minut temu

To się uprawy przeniosą bardziej na północ, i na dłuższą metę nic się nie zmieni.... nie pierwszy i nie ostatni raz klimat się zmienia.

odpowiedz

1
0
~jack 2017-02-12 (21:59) 2 miesiące 13 dni 13 godzin i 59 minut temu

dziwią mnie ceny oliwy z oliwek w sklepach i dyskontach.za dobrą oliwę trzeba zapłacić .miałem okazje być u plantatora który ma swój sad oliwny i swoją tłocznie oliwy.litr oliwy u niego kosztuje 8 euro i ani centa mniej .jak mu powiedziałem czemu tak drogo to powiedział żebym sobie kupił w sklepie za 4 eu.widac ze gość ceni swój towar. jakość i cena ,ale oliwa palce lizać !

odpowiedz

7
1
~Janusz 2017-02-12 (11:11) 2 miesiące 14 dni i 47 minut temu

Jakiś troll w kółko ględzi tu o oleju rzepakowym. Posłuchaj chłopcze, główną substancją prozdrowotną oliwy z oliwek jest oleokantal. Ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwgorączkowe i przeciwnowotworowe. Jest też kilka innych, cennych substancji, których w oleju rzepakowym nie ma, ew. są w śladowych ilościach. Kwasy tłuszczowe to nie wszystko, a jeśli zależy ci na omega3, lepszym źródłem jest olej lniany.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

1
1
~monio 2017-02-12 (13:29) 2 miesiące 13 dni 22 godziny i 29 minut temu

nie zapłacę więcej

odpowiedz

4
1
~Basia 2017-02-12 (13:03) 2 miesiące 13 dni 22 godziny i 55 minut temu

smalec najlepszy

odpowiedz

5
12
~Polacy 2017-02-11 (21:49) 2 miesiące 14 dni 14 godzin i 9 minut temu

SZCZAMY NA OLIWĘ! Mamy swój zdrowszy olej rzepakowy, zawiera on znacznie większą ilość omega-3 niż oliwa. Jest drugim po oliwie źródłem kwasu oleinowego. Olej rzepakowy zawiera też najmniej z olejów kwasów tłuszczów nasyconych, ok. 7%, oliwa dwukrotnie więcej[

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

Znajdź pracę z pracuj.pl

Skorzystaj

Kategorie:

Przydatne linki:

Partnerzy serwisu: