W listopadzie rośliny przygotowywane są do zimy. Spory odsetek i tak jej nie przetrwa. Straty trzeba jednak zminimalizować. Styczeń to czas spisu z natury oraz analiza, jakie nowe produkty należy wprowadzić, a z których zrezygnować. Od lutego zaczynają się przygotowania do sezonu wiosennego, który zaczyna się w marcu.

Ile da się zarobić

Brzydkie drzewko wystarczy odpowiednio przyciąć i już mamy drzewko bonzai (fot. WP / JK)

Niektóre produkty wychodzą zupełnie przypadkowo. Czasem w szkółkach leśnych zdarza się, że jakieś drzewko nie urośnie ładnie. Wtedy można je stylowo przyciąć i mamy drzewko bonzai.

Centra ogrodnicze zaopatrują się w rośliny w szkółkach. Na terenie Polski jest ich coraz więcej. Jednak brakuje hurtowni, w których można by kupić mniejsze partie mało popularnych towarów. Po kamienie, granity, kruszywo warto udać się bezpośrednio do producentów. Tu jednak trzeba się liczyć z wysokimi kosztami transportu. Centra współpracują z producentami sprzętów ogrodniczych. Ważną rolę odgrywają targi ogrodnicze, krajowe i zagraniczne; to na nich producenci spotykają się z przedsiębiorcami.

Większość towarów nie jest dawana w komis. Jedyne, na co mogą liczyć przedsiębiorcy, to przedłużony okres płatności. Jednak w tym wypadku trzeba zapracować na zaufanie dostawców. Reklamacje są możliwe. Np. jeśli roślina miała jakiegoś szkodnika.

Nie da się łatwo policzyć, ile można zarobić na takiej działalności. Marże w zależności od towaru są bardzo różne. Na choinkach jest to od 70 do 90 proc. Na narzut wpływa m.in. czas i nakłady poniesione np. na pielęgnacje rośliny. Problemem są straty.

- Po wielu latach praktyki tylko - albo aż - 10 proc. się marnuje - potwierdza Julita Lirska.
Najpopularniejszym towarem są oczywiście rośliny. Duża jest też sprzedaż podłoży. Dalej cała reszta, jak np. doniczki.
- 90 proc. kupujących to klienci indywidualni. Reszta to instytucje - mówi pani Anna, pracownik jednego z podwarszawskich centrów.

Liczba klientów uzależniona jest nie tylko od sezonu, ale również od pogody. Jesienią można liczyć na 50 klientów dziennie. Średnio każdy zostawia w kasie 100 zł. Ale zdarzają się i tacy, którzy robią zakupy za kilka tysięcy złotych.

- Stawiamy na popularne produkty, bo drogie i luksusowe sprzedają się dużo wolniej. Oryginalne w formie produkty muszą swoje odstać - mówi pracownik jednego z centrów.

A ile to kosztuje

Według naszych rozmówców małe centra nie mają racji bytu. A rynek jest już - przynajmniej w Warszawie nasycony.

300 tys. zł na towar wystarczy tylko początku działalności. Rocznie na ten cel trzeba w sumie przeznaczyć 2-3 mln złotych.

Taka działalność nie obędzie się bez reklamy. Podstawą jest marketing szeptany. Zadowoleni klienci, którzy przyprowadzają swoich znajomych to skarb. Jednak inne formy reklamy też są ważne.

- Kilka razy w roku organizujemy tematyczne kampanie reklamowe w prasie lokalnej. Stawiamy na jeden wybrany asortyment - mówi przedstawiciel jednego z podwarszawskich centrów.
Koszt jednej takiej kampanii to ok. 1400 zł.

Dużym odciążeniem dla firmy są też płace pracowników. Aby zapewnić odpowiedni poziom obsługi, zatrudnić trzeba 6-10 osób. Ich pensje pochłaniają 12 000-20 000 netto.

- 10 proc. przychodów to koszty pracowników. Ich wynagrodzenie jest uzależnione od wykształcenia i wiedzy. Wyszkolenie nowego pracownika trwa przynajmniej trzy miesiące - opisuje właściciel jednego z centrów.

Taki sklep jest czynny 7 dni w tygodniu po 10 godzin. Praca odbywa się w systemie dwuzmianowym. Część pracowników musi przyjść przed otwarciem przygotować centrum na przybycie klientów.

Każdy nowy pracownik musi przejść szkolenie BHP, trzeba go też wyposażyć w sprzęt i ubranie ochronne (od 1200 zł).

Wywóz śmieci stanowi duży procent miesięcznych wydatków. Dużo trzeba też wydać na utrzymanie obiektu (koszty wody do nawodnienia terenu, zasilenia basenów i oczek wodnych, energii, gazu, utrzymania samochodów). Warto również pomyśleć o kupnie lub leasingu namiotu, pod którym można by przechowywać mniej trwałe produkty.

Zobacz zdjęcia w galerii "Pomysł na biznes - centrum ogrodnicze"


Przeczytaj o innym pomyśle na biznes "Biuściasty biznes"

JK
Wirtualna Polska