Sonda

Najbardziej smakuje mi pizza z restauracji...








Kontakt

Napisz do nas

Napisz swoje uwagi dotyczące serwisów ekonomicznych Wirtualnej Polski

Partnerzy

Wiadomość

Wirtualna Polska Zrobieni w czosnek

Wirtualna Polska | 23.09.2011 | 14:50

  A A A
 
Zrobieni w czosnek


(fot. Flickr / gpg)

Polacy lubią czosnek, wierzą w jego właściwości antyrakowe i widzą w nim źródło witamin. Ale uwaga! Na rynku jest jednak coraz więcej tajemniczego czosnku z Chin i to sprowadzanego nielegalnie. Czy powinniśmy się bać o nasze zdrowie?

Przemytnikom coraz częściej opłaca się sprowadzać do Polski czosnek z Chin nielegalnie. Wszystko za sprawą cła. Niemal we wszystkich krajach Unii czosnek obłożony jest 9,6-procentowym cłem ad valorem oraz kwotą 1200 euro opłaty od każdej tony.

Czosnek z Azji najczęściej trafia do nas przez Norwegię. Po pierwsze dlatego, że stawka cła na czosnek w tym skandynawskim kraju wynosi zero, po drugie łatwo stamtąd przewieźć towar do pobliskiej Szwecji, skąd można go bez problemu rozwieźć po całej Unii Europejskiej.

O tym, że ten proceder prowadzony jest na szeroką skalę, mówią liczby. Przykładowo w styczniu polskie służby celne i policja we współpracy z unijnym Urzędem ds. Zwalczania Nadużyć Finansowych (OLAF) przechwycili 144 tony chińskiego czosnku. Do Polski dociera nierzadko jako... cebula.

- W sześciu kontenerach, w których miała być cebula, znaleziono czosnek, za który powinno uiścić się cło w wysokości 180 tys. euro - informował w styczniu Pavel Borkovec, szef biura prasowego OLAF.

Sam OLAF szacował na początku roku, że na przemycie chińskiego czosnku budżet Unii Europejskiej stracił miliony euro.


Tani nie znaczy zdrowy

Chiński czosnek budzi kontrowersje nie tylko z powodu dotarcia na polski rynek, ale także z powodu swoich właściwości.

Zdaniem profesora Janusza Podleśnego z Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG) w Puławach taki czosnek jest mniej aromatyczny, ma również mniej allicyny, substancji antyrakotwórczej. W Państwie Środka produkuje się żywność znacznie taniej, ale metodami zabronionymi w Unii Europejskiej - z użyciem antybiotyków, dużej ilości pestycydów, stosując na dużą skalę modyfikacje genetyczne. Organizacje konsumenckie w Europie Zachodniej alarmują, że to powoduje, iż chiński czosnek może mieć działanie rakotwórcze!

Organizacje konsumenckie w Europie Zachodniej alarmują, że to powoduje, iż chiński czosnek może mieć działanie rakotwórcze!
- Różnice między polskim a chińskim widoczne są na pierwszy rzut oka. Chiński czosnek to duży czosnek - mówi w rozmowie z WP prof. Podleśny. - Bywa, że ząbek takiego chińskiego czosnku jest wielkości całej główki polskiego

Różnica tkwi również w smaku warzywa.
- Chiński czosnek jest bardziej słodki. Polski natomiast charakteryzuje się dużo ostrzejszym smakiem - mówi WP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Jak twierdzi prof. Janusz Podleśny z IUNG-u, ulega szybszemu psuciu. Jego wątpliwości budzą też substancje konserwujące, które stosują Chińczycy pakujący czosnek do kontenerów przed transportem w inne części globu.

- Uważać trzeba też na inną rzecz. Zdarza się, że na bazarach w Polsce sprzedawcy zachwalają swoje wyroby, mówiąc, że sprzedają polski czosnek, podczas gdy już pierwszy rzut oka widać, że mówią nieprawdę - twierdzi prof. Podleśny.

- Taki czosnek łatwo rozpoznać. Wielkość jest najlepszym przykładem. Gdybyśmy my, w Polsce, byli w stanie wyhodować taki czosnek, już dawno byśmy to robili - przekonuje Nosecka.

Zdaniem ekspertki z IERiGŻ polski czosnek finansowo nie ma szans z chińskim, który jest dużo tańszy. Jednak w trosce o swoje zdrowie warto upewniać się co do pochodzenia warzywa.

- Ja wolę polski czosnek - konkluduje profesor Janusz Podleśny.
Autor:
Michał Jankowski
Redaktor Serwisów Ekonomicznych WP.PL
więcej materiałów tego autora »
Będą ich tysiące! Zaleją Polskę!

Galeria

Będą ich tysiące! Zaleją Polskę!

TAGI: żywność, handel, czosnek, chiny, polska, cło, opłata, kara, olaf, zdrowie

oceń
547
43
Podziel się

  • Skomentuj
  • WP.PL
Ocena: +1 [1]
~lusi [2011-11-13 09:33]

chinski czosnek jest wygolony ,polski ma korzonki tyle w temacie.

odpowiedz

Ocena: 0 [2]
~nr. [2011-10-02 11:11]

Można natomiast kupić czosnek zwyczajnie na targu od starej babci, której do głowy nie przyjdzie nawozić coś co samo bez problemu urośnie. Nad Chinami nie ma żadnej kontroli. Nie tak dawno w chińskim mleku modyfikowanym dla niemowląt wykryto melaminę. Osoby obarczone odpowiedzialnością za to zostały skazane na śmierć. Nie dalej jak rok później znów wykryto melaminę. A u nas, nikogo nie informując, nawet piwo robią z chińskiego chmielu. Nie ma obowiązku żeby zdradzać pochodzenie składników.

odpowiedz

pokaż 8 ukrytych odpowiedzi

Ocena: +1 [3]
~adam [2011-10-02 14:29]

dość już tych ściem o azbestach,czosnkach,dziurach ozonowych i ociepleniach klimatu,ludzie nie wierzcie w bzdury,gdyby tu ukazał sie artykuł ze w sklepach pojawiły sie rakotwórcze papierosy to nagle byście przestali palić? nie wiem czy sie śmiać czy płakać jak czytam takie kłamstwa

odpowiedz

Ocena: +3 [5]
~wpl [2011-10-02 11:48]

proponuję sprzedawać chiński czosnek tylko zydom!!

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

Ocena: +1 [1]
~marcisz [2011-10-02 13:54]

Czemu nie pokażą czym się różnią .Chiński jest biały.Polski różowaty.Proste .

odpowiedz

Ocena: -2 [2]
~klik [2011-10-02 13:44]

jak czytam te durnowate artykuły to mi sie słabo robi.dobrze że glutaminian sodu jest zdrowy...........

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~dD [2011-10-02 13:34]

Ja też wolę, ale ekspertem nie jestem, a sprzedawcy są nieuczciwi. Kupiłem ostatnio taki wielgachny, w jednym sklepie. Zachwalany jako polski, ale przypomina z opisu to cóś chińskiego. Nie każdy jest ekspertem, skazani jesteśmy na siebie, więc nie oszukujmy się nawzajem, bo korzystają na tym oszuści z Chin.

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~bezimienny [2011-10-02 13:22]

pierwsze pytanie Chinczyka " za ile mam ci to wyprodukować" dopiero drugie pytanie co mam ci wyprodukować

odpowiedz

Ocena: -1 [1]
~froke [2011-10-02 13:18]

czytanie i pisanie bzdur może spowodować raka muzgu i miażdzycę, aby tego uniknąć należy zjeść przymajmiej jeden ząbek czosnku dziennie. Przepis na dobry czosnek z rana: weż ząbek czosnku i setkę wódki polskiej koniecznie , zjedz czosnek i popij płynem na zdrowie.

odpowiedz

Ocena: -1 [1]
~jolka [2011-10-02 13:10]

czosnek chiński jest w biedronce i innych marketach ,nie informują nikogo że pochodzi z chin!

odpowiedz

Ocena: +1 [1]
~matrix11ubuntu [2011-10-02 12:59]

Jesteśmy świadkami przejmowania kontroli nad żywnością i proces ten głęboko penetruje rynki EU i USA,ponieważ inne rynki są już sterowane tj. w Azji czy Afryce i Ameryce płd z pominięciem Australii (Brawo)!Poprawianiem natury" GMO" skończy się nasza cywilizacja:)

odpowiedz

Ocena: -1 [1]
~RobertoPablo [2011-10-02 12:27]

Różnica jest taka: - dobry czornek wysycha - zły gnije I wszystko jasne

odpowiedz

Ocena: +12 [24]
~Ivet [2011-10-01 18:15]

Kupiłam w sierpniu na targu łapcie z Chin za 5 złotych , z wyglądu ładne , ale śmierdzą chemią, leżą na balkonie, uprałam, smród chemii zmniejszył się trochę ,nadal śmierdzą , boję się je zabrać do domu z balkonu. Myślę , że wyrzucę je na śmietnik, to jakieś trujące łapcie. !!!

odpowiedz

pokaż 6 ukrytych odpowiedzi

Ocena: +6 [10]
~www [2011-10-02 09:37]

Jeśli jest rakotwórczy a Chińczycy spożywają go dużo to dlaczego żyją po 90 lat. Po prostu nie wiecie jak z tym walczyć to najlepiej puścić plotę i ludzie się wystraszą bo tylko raka się każdy boi

odpowiedz

pokaż 3 ukryte odpowiedzi

Ocena: +3 [3]
~J.k [2011-09-27 04:09]

Odp
Taniej produkuja bo mniej placa.Ma inny kolor i wielkosc,bo to inna odmiana.A zyja dlugo bo to jest jak z nasza srednia krajowa,nieliczni ja maja.A pozatym niewiadomo jaki produkuja na eksport.Nie tak dawno mieli zatrute mleko w proszku.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

Ocena: +2 [2]
~nr. [2011-10-02 11:35]

I nie gadajcie bzdur, że komuchów nie stać na zakazaną w świecie chemię jeśli chodzi o dobro zachodniego świata. Nawet u nas (szczególnie po wejściu do Unii) w masowej produkcji stosuje się zakazane w innych krajach dodatki do żywności, i jakoś nikt nie zastanawia się nad tym że bez tego byłoby taniej i zdrowiej.

odpowiedz

Ocena: 0 [0]
~ona [2011-10-02 11:33]

Rakorwórczy czy tanszy...!!!

odpowiedz

Ocena: +4 [6]
~wiesław [2011-10-01 23:00]

Przez parę lat hodowałem czosnek z nasion rosnącego dziko t.zw. zimowego czosnku. Sadziłem najokazalsze ząbki i dohodowałem się okazów co najmniej dwa razy większych niż chińskie. W dodatku bardzo smaczny. Co to za gatunek nie wiem - ale wyhodowany w Polsce! Nie wierzę więc, że czosnek chiński można poznać po rozmiarze.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź

Ocena: 0 [2]
mateofirma [2011-10-02 11:23]

Zamiast odkurzać stare tematy, napiszcie coś nowego. Czosnek to temat z początku roku i wałkowany na większości portali. Napiszcie coś ciekawego. Podpowiem: nanotechnologia w żywności np o ile macie ochotę drążyć temat a nie tylko kopiować informacje które można znaleść wszędzie. Chiński czosnek głównie jest sprzedawany w sieciach handlowych i jest oznakowany (kraj pochodzenia) Każdy kto chce być lub jest świadomy tego co je i kupuje oraz potrafi czytać ze zrozumieniem opis produktu odróżni polski od chińskiego.

odpowiedz

Ocena: 0 [6]
~wwww [2011-10-02 09:39]

W komunistycznych Chinach nikt nie wpuścił na rynek tych od GMO i nawozów rakotwórczych więc czosnek tylko Chiński kupujmy.

odpowiedz

pokaż 1 ukrytą odpowiedź