szparagi

Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach pojawiła się krajowa odmiana fasolki szparagowej. Jednak, jak donosi "Fakt", jej cena nie należy do tych przyjemnych. Producenci dużo liczą sobie też za bób.

Rozpoczyna się nowy sezon na krajowy rabarbar. Na rynkach hurtowych pojawiły się pierwsze dostawy tego warzywa. Portal warzywa.pl sprawdził, ile kosztuje rabarbar na giełdzie w podwarszawskich Broniszach.

Do sprzedaży trafiły już szparagi z polskich upraw. Ceny u producentów rozpoczęły się od 30-40 zł/kg. W szczycie sezonu za te warzywa powinniśmy zapłacić mniej więcej tyle samo, co w ubiegłym roku. Jednak wiele zależy od pogody.

Kiedy podwrocławska firma Agrar zabrała się za uprawę szparagów 20 lat temu, ludzie nie mieli pojęcia, co to za warzywo. – Nie umieli ich obrać. Gotowali, a potem narzekali, że wiórowate i wyrzucali do kosza – opowiada Mirosław Szreder. – Dziś niemal cały zbiór, który wysyłaliśmy kiedyś na eksport, sprzedajemy w Polsce, takie jest zapotrzebowanie. Wszyscy wiedzą, że sezon krótki i trzeba się najeść. Niemcy przyjeżdżają i biorą po 30 kg – zdradza i dodaje, że firma wiele zawdzięcza Robertowi Makłowiczowi.

W tym roku Niemcy mają problem. Rolnicy w Brandenburgii potrzebują pracowników sezonowych do zbioru szparagów, a tych jak na lekarstwo. Część Rumunów i Polaków nie przyjechało do pracy.

Zielone zaczynają wygryzać białe, upraw przybywa wolniej niż amatorów, a ceny biją rekordy. Producentom szparagów problemów można pozazdrościć - pisze "Puls Biznesu".

Luksusowe warzywo szturmuje polskie stoły. Trochę to trwało, ale po 20 latach udało się spopularyzować nad Wisłą szparagi - stwierdza "Puls Biznesu".

W maju rozpoczyna się sezon dla tych, którzy chcieliby sobie dorobić na łonie przyrody, krążąc po polach, łąkach i lasach, by potem swoje zdobycze zanieść do skupu