Kastrowane mięso w Biedronce. Sieć z nową ofertą

Już od 16 grudnia w ofercie sklepów Biedronka pojawi się relikt staropolskiej kuchni, czyli... kastrowany kogut.

Tak wygląda hodowla kapłonów, czyli kastrowanych pod znieczuleniem kogutów.
Źródło zdjęć: © wikipedia.org | Anna Frodesiak
Aleksandra Łukasiewicz

Wraca moda na tradycyjną kuchnię, zatem nic dziwnego, że popularna sieć spożywcza przed świętami oferuje swoim klientom przysmak rodem z magnackich stołów - kapłona.

Obraz
© Biedronka.pl | biedronka

Kapłon to wykastrowany (pod znieczuleniem) w 8 tygodniu życia kogut, ubijany z reguły w okolicach 8 miesiąca życia. W Polsce od 2008 roku kapłonowanie jest legalne. Dzięki temu zabiegowi kogut ma większy przyrost masy mięśniowej i tłuszczowej niż jego niekastrowany odpowiednik.

W porównaniu ze zwykłym kogutem kapłon ma małe dzwonki i grzebień, a jego mięso jest ponoć wyjątkowo miękkie, soczyste i nieporównywalne z niczym innym. Przysmak ten był bardzo popularny na stołach Jana III Sobieskiego.

Oferta jest o tyle ciekawa, że normalnie cena kapłona jest w okolicy 80-100 zł za 1 kg. W ofercie Biedronki jest to niecałe 25 zł/kg.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Wielki test barszczy ze sklepu. Czy warto pójść na skróty i kupić na Wigilię "gotowca"?

Źródło artykułu: WP Finanse
Wybrane dla Ciebie
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary
"Grozi za to grzywna 1500 zł". Burmistrz apeluje do rolników
"Grozi za to grzywna 1500 zł". Burmistrz apeluje do rolników
Ile trzeba mieć oszczędności, by żyć z odsetek? Oto kwota
Ile trzeba mieć oszczędności, by żyć z odsetek? Oto kwota
Te znicze to tegoroczny hit. Ludzie wydają nawet kilkaset złotych
Te znicze to tegoroczny hit. Ludzie wydają nawet kilkaset złotych
Ostrzeżenie dla turystów. Niedźwiedź pojawił się w woj. małopolskim
Ostrzeżenie dla turystów. Niedźwiedź pojawił się w woj. małopolskim
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos