Trwa ładowanie...
deag44n
Temat

mięso

Mięso i sery pod lupą. Oto co nam sprzedają
Wczoraj, 30-11-2023 12:19

Mięso i sery pod lupą. Oto co nam sprzedają

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) skontrolowała jakość produktów oferowanych luzem: mięs, przetworów mięsnych (kiełbas i wędzonek) oraz serów żółtych. Efekt? Szereg nieprawidłowości wykryto w 57,6 proc. przypadków.

"Tanie wypełniacze" i wysoka cena. Byli pracownicy McDonald’s ujawniają prawdę o nuggetsach
21-08-2023 18:35

"Tanie wypełniacze" i wysoka cena. Byli pracownicy McDonald’s ujawniają prawdę o nuggetsach

Byli pracownicy McDonald's postanowili opowiedzieć o tajemnicach i sztuczkach, których używa sieć. Pod lupę wzięli popularną pozycję z restauracyjnego menu, czyli kurczaki McNuggets - podaje portal tz.de.

Coraz więcej Niemców nie stać na mięso. Fatalne dane ujrzały światło dzienne
31-07-2023 15:15

Coraz więcej Niemców nie stać na mięso. Fatalne dane ujrzały światło dzienne

Jak informuje portal dw.com, mieszkańcy Niemiec są w coraz gorszej sytuacji finansowej. Według Federalnego Urzędu Statystycznego aż 11,4 proc. Niemców nie stać na posiłek z mięsem lub rybą co drugi dzień. Dotyczy to także równoważnych dań wegetariańskich.

Minister rolnictwa: kłamstwa niszczą markę polskiej żywności
26-06-2023 09:10

Minister rolnictwa: kłamstwa niszczą markę polskiej żywności

- Nie wszystkim podoba się wysoka pozycja polskiej żywności. W internecie, w mediach pojawią się różnego rodzaju dezinformacje i kłamstwa na temat jej jakości - uważa Robert Telus, szef resortu rolnictw. Dodał, że "markę polskiej żywności psują oszuści, którzy chcą zarobić". Organizacje branżowe reagują.

Polacy o jedzeniu mięsa mówią wprost. "Nie chcą, by zaglądano im do talerza"
09-03-2023 11:46

Polacy o jedzeniu mięsa mówią wprost. "Nie chcą, by zaglądano im do talerza"

Tylko 1,6 proc. badanych uważa, że dla zdrowia powinniśmy zrezygnować z jedzenia mięsa. Niespełna 35 proc. jest zdania, że Polacy powinni jego ilość ograniczyć.

deag44n
Ogromne podwyżki cen mięsa. Wakacje spowodują, że będzie jeszcze drożej
28-06-2022 16:32

Ogromne podwyżki cen mięsa. Wakacje spowodują, że będzie jeszcze drożej

Wieprzowina i drób coraz droższe. "Ograniczona podaż żywca wieprzowego powinna przynieść dalsze wzrosty cen skupu, co znajdzie odzwierciedlenie w wyższych cenach produktów wieprzowych na półkach sklepowych" - prognozują hodowcy trzody chlewnej. A drobiarze przyznają: nastroje w branży są obecnie więcej niż dobre.

Polacy rezygnują z mięsa. Firmy zwietrzyły okazję na świetny biznes. Wegepółki pęcznieją
06-08-2021 19:29

Polacy rezygnują z mięsa. Firmy zwietrzyły okazję na świetny biznes. Wegepółki pęcznieją

Firmy spożywcze inwestują w produkty dla wegetarian i wegan. Polacy coraz częściej ograniczają spożycie mięsa. Powody zmian menu Polaków są różne, ale korporacje zauważyły ten trend i dzięki temu zyskują wegetarianie i weganie. Na sklepowych regałach pojawia się coraz więcej roślinnych zamienników mięsa.

Uwaga na mięso z Biedronki i Lidla! Sznycel należy oddać do sklepu
04-03-2021 21:47

Uwaga na mięso z Biedronki i Lidla! Sznycel należy oddać do sklepu

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed dwiema partiami mięsa, które wyprodukowane zostały przez firmę Animex dla sieci Biedronka i Lidl. Są one wycofywane ze sklepów.

W chipsach o smaku mięsa - mięsa nie ma wcale. Dobra przekąska dla wegetarian?
31-01-2020 14:11

W chipsach o smaku mięsa - mięsa nie ma wcale. Dobra przekąska dla wegetarian?

Myślisz, że kupując chipsy o smaku bekonu, szynki czy kebaba znajdziesz w paczce trochę mięsa? Niestety, są przekąski, w których nie ma ani procenta "kluczowego" składnika widniejącego na opakowaniu. Co producenci dodają w zamian? Aromat.

GIS ostrzega przed mięsem z Biedronki oraz mieszanką studencką z Żabki
14-10-2020 21:32

GIS ostrzega przed mięsem z Biedronki oraz mieszanką studencką z Żabki

Sporo ostrzeżeń Głównego Inspektoratu Sanitarnego w ostatnich dniach. Na listę ostrzegawczą trafiły: mięso z indyka na kotlety oraz tatar wołowy (sprzedawane w Biedronce), mieszanka studencka sprzedawana w Żabce, a także łopatka kuchenna.

deag44n
Zakażone mięso w Europie? Kontrole o coraz niższych standardach
17-09-2020 10:55

Zakażone mięso w Europie? Kontrole o coraz niższych standardach

Europejscy inspektorzy kontrolujący jakość mięsa nie mają wątpliwości - standardy badań są coraz niższe, a to zagraża zdrowiu i życiu konsumentów.

Ważna zmiana w sklepach. W mięsie mogą się pojawić flagi na wykałaczkach
02-09-2020 12:42

Ważna zmiana w sklepach. W mięsie mogą się pojawić flagi na wykałaczkach

Już pod koniec września świeże mięso będzie musiało być oznaczone flagą z kraju pochodzenia - o ile nie jest wytworzone w Polsce. Nie wszyscy sprzedawcy wiedzą o nowych przepisach. A ci, którzy wiedzą, rozkładają ręce. - Być może w produktach pojawią się flagi - mówią.

GIS ostrzega: salmonella wykryta w dwóch partiach mięsa drobiowego
28-08-2020 20:24

GIS ostrzega: salmonella wykryta w dwóch partiach mięsa drobiowego

W dwóch partiach mięsa drobiowego firmy Cedrob S.A. wykryte zostały bakterie Salmonella Enteritidis. Główny Inspektorat Sanitarny przestrzega przed spożyciem produktu.

Jemy coraz mniej mięsa, stawiamy na bezalkoholowe napoje
18-08-2020 06:20

Jemy coraz mniej mięsa, stawiamy na bezalkoholowe napoje

Radykalnie zmieniają się przyzwyczajenia żywieniowe Polaków. Średnio każdy z nas w 2019 r. zjadł 1,4 kg mniej mięsa niż rok wcześniej. Za to główne wydatki idą na żywność i napoje bezalkoholowe. To nie będzie sezonowa zmiana, a stale utrzymujący się trend.

Odtworzyli kiełbasę z lat 70-tych. Przegrała z dzisiejszą
17-07-2020 09:19

Odtworzyli kiełbasę z lat 70-tych. Przegrała z dzisiejszą

Wyroby produkowane według starych receptur przegrały konkurencję z nowymi - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Łączyński, prezes Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka i opowiada o eksperymencie, który przeprowadzono w zakładzie.

deag44n
Mięso z nowym oznaczeniem. Ministerstwo Rolnictwa zapowiada zmiany
10-07-2020 19:04

Mięso z nowym oznaczeniem. Ministerstwo Rolnictwa zapowiada zmiany

Od 30 września w sklepach będzie mogłyby być sprzedawane tylko mięso z oznaczaniem kraju pochodzenia. Dotyczy to mięsa sprzedawanego na wagę. Na produktach oprócz opisu mają się pojawić również grafiki z flagą państwa, z którego ono pochodzi.

Wyższe ceny drobiu wynikiem wzrostu kosztów bezpieczeństwa. Mięsa w sklepach nie zabraknie
17-03-2020 11:58

Wyższe ceny drobiu wynikiem wzrostu kosztów bezpieczeństwa. Mięsa w sklepach nie zabraknie

Ceny drobiu poszły w ostatnich dniach mocno w górę. Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza informuje, że to przez koszty związane z dodatkowymi materiałami i procedurami bezpieczeństwa. Chodzi oczywiście o pandemię koronawirusa. Instytucja zapewnia jednak, że drobiu w sklepach nie zabraknie.

Działy z wędliną wracają do Biedronki. Są w 114 sklepach sieci
24-02-2020 16:59

Działy z wędliną wracają do Biedronki. Są w 114 sklepach sieci

Mięso i wędliny kupimy w 140 sklepach sieci "Biedronka". Najwięcej placówek z ladą mięsną znajduje się w Warszawie.

13,80 zł za 1 kg "zwyczajnej". Sprawdziłam, co kryje się w tanich kiełbasach z supermarketów
24-02-2020 12:11

13,80 zł za 1 kg "zwyczajnej". Sprawdziłam, co kryje się w tanich kiełbasach z supermarketów

Kilogram kiełbasy za 13,80 zł. 5,90 zł za 1 kg parówek. Mało? A jednak takie ceny znalazłam w supermarketach. Polacy kochają na promocjach kupować, a sklepy je - organizować. Co w takim razie kryje się w taniej "zwyczajnej"? Sprawdziłam i... pożałowałam, że to zrobiłam.

"Podatek od mięsa ma podstawy ideologiczne". Rząd odrzuca pomysł na daninę od mięsożerców
12-02-2020 08:44

"Podatek od mięsa ma podstawy ideologiczne". Rząd odrzuca pomysł na daninę od mięsożerców

"Nie ma zgody Polski na nowy podatek do mięsa" - tak Centrum Informacyjne Rządu odpowiada na pytanie, czy pomysł przedstawiony na forum Parlamentu Europejskiego ma szansę na realizację. Gdyby wszedł w życie, ceny mięsa wzrosłyby dwukrotnie.

deag44n
"Wyrób mięsny surowy". Szukasz "czystego" mięsa? Dokładnie czytaj etykiety
06-02-2020 15:33

"Wyrób mięsny surowy". Szukasz "czystego" mięsa? Dokładnie czytaj etykiety

"Wyrób mięsny surowy" albo "filet kulinarny" - tak niektórzy producenci oznaczają swoje produkty. Przypadku nie ma, nie jest to czyste mięso. Warto dokładnie sprawdzać etykiety.

Fleksitarianizm na celowniku firm. Vion wkracza do Polski z zamiennikami mięsa
06-02-2020 09:45

Fleksitarianizm na celowniku firm. Vion wkracza do Polski z zamiennikami mięsa

Fleksitarianie to stosunkowo nowi klienci na rynku spożywczym. Nie rezygnują z mięsa, ale są też otwarci na jego zamienniki. I właśnie dla nich powstają produkty do złudzenia je przypominające, ale jednak roślinne.

Na pewno stać cię na tanie mięso? "Przemysłowy kurczak jest 4 razy gorszy niż 40 lat temu"
30-01-2020 11:32

Na pewno stać cię na tanie mięso? "Przemysłowy kurczak jest 4 razy gorszy niż 40 lat temu"

Biorę do ręki gazetkę dyskontu: szynka wieprzowa 12,99 za kilo, polędwica sopocka 16,99 za kilo (mniej niż surowe mięso), pierś z kurczaka za 10,99 zł za kilo. Więcej kosztuje karma dla psa. Kupujemy takie mięso, ale zapominamy, jak niskiej jest jakości. A najbardziej korzystają producenci.

Ranking parówek. Sprawdziłam, które mają najmniej i najwięcej mięsa
21-01-2020 13:44

Ranking parówek. Sprawdziłam, które mają najmniej i najwięcej mięsa

Jedni mówią, że parówki są zrobione z papieru toaletowego, inni - że kryją się w nich zmielone skóry, kości i chrząstki zwierząt. Postanowiłam rozwiać wszelkie wątpliwości i stworzyć ranking najpopularniejszych parówek pod względem zawartości mięsa.

W karmach dla zwierząt jest więcej mięsa, niż w konserwach dla ludzi. Zaskakujące porównanie
09-01-2020 11:27

W karmach dla zwierząt jest więcej mięsa, niż w konserwach dla ludzi. Zaskakujące porównanie

Często mówi się, że zwierzęta jedzą lepiej, niż ludzie. I jak się okazało, po przeprowadzonym przeze mnie "śledztwie" - nie jest to stwierdzenie bez pokrycia. Porównałam składy karm dla zwierząt i konserw dla ludzi. Obserwacje były zaskakujące.

deag44n
deag44n