Mleczarnie coraz więcej płacą hodowcom za mleko
Rośnie cena skupu mleka. W październiku za litr mleka mleczarnie płaciły
średnio hodowcom 1,23 zł, czyli o 1,5 proc. więcej niż we wrześniu i o 10 proc. więcej niż rok
temu. Mleczarnie od stycznia do sierpnia tego roku kupiły ok. 6 mld litrów mleka.
Eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarski Żywnościowej szacują, że w tym roku w wyniku rosnącej poprawy opłacalności produkcji podaż krajowego surowca do skupu może być o 2,7 proc. wyższa niż rok wcześniej i wyniesie ok. 9 mld litrów.
W październiku tego roku odnotowano dalszy sezonowy spadek dostaw mleka do skupu, jednak były one dużo wyższe niż przed rokiem. Od stycznia do października najwięcej mleka skupiono w województwie mazowieckim i podlaskim.
Najwięcej za mleko w październiku płacono w województwach: podlaskim (1,30 zł za litr), warmińsko-mazurskim (1,28 zł) oraz lubuskim (1,27 zł). Najmniej otrzymywali zaś rolnicy z województw: małopolskiego (1,04 zł), podkarpackiego (1,06 zł) oraz świętokrzyskiego (1,12 zł).
W tym roku największy wzrost cen skupu zanotowano w województwach: pomorskim (ponad 18 proc.), lubelskim (o prawie 18 proc.) oraz dolnośląskim (o 17,4 proc.).
Eksperci podkreślają, że wzmożony światowy popyt na przetwory mleczarskie stymuluje wzrost produkcji mleka, szczególnie w krajach rozwijających się. Coraz więcej mleka pozyskuje się także w Polsce. Ocenia się, że w 2011 r. produkcja osiągnie poziom 12,4 mld kg i będzie o 1,2 proc. większa niż rok wcześniej. Według specjalistów to wynik rosnącej wydajności krów mlecznych.
W UE obowiązuje limity produkcji mleka. W roku kwotowym 2011/2012 (od kwietnia do marca 2012) można w Polsce wyprodukować nieco niecałe 9,7 mld kg mleka. Według danych Agencji Rynku Rolnego, od kwietnia do października 2011 r. skupiono ok. 5,62 mld kg mleka, czyli po 7 miesiącach tego roku kwotę wykorzystano w około 58 proc. (PAP)