żywność

Popularny w mediach społecznościowych dietetyk dr Michał Wrzosek nagrał filmik, który ma uświadamiać Polaków, że wybór części produktów dostępnych na sklepowych półkach, to zły wybór dla naszych żołądków. W prowokacyjnym nagraniu ekspert pokazał nutellę, coca-colę, płatki śniadaniowe i energetyk.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Poznaniu nie zezwoliła na wjazd partii suszonych borowików z Serbii. Łącznie zatrzymano ponad tonę grzybów. Służby tłumaczą, co wzbudziło wątpliwości.

Naukowcy ze Szczecina stworzyli innowacyjne chipsy z karpia, które mogą zrewolucjonizować świąteczne stoły. To tzw. "karpioki", czyli karpiowe prażynki, które są zdrowsze od klasycznych chipsów. Inicjatorzy tego przysmaku już testują różne smaki i kolory.

Producenci przekąsek słonych znaleźli się na celowniku Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Wyniki badania wskazują, że połowa z nich dopuściła się nieprawidłowości. Niektóre przysmaki był zbyt tłuste i zbyt słone. Przedsiębiorcy zostali ukarani mandatami.

Sprawa gwałtownie drożejącego masła w Rosji przyciągnęła uwagę najwyższych władz. Tamtejsza prokuratura postanowiła sprawdzić powody rosnących cen jednego z podstawowych produktów spożywczych. Jednak wzrost cen masła nie dotyczy tylko Rosji.

Ceny makaronu w Polsce gwałtownie rosną. Znalezienie paczki za mniej niż 3,50 zł to wyzwanie. Przedstawiciele branży zapowiadają dalsze podwyżki. Oto przyczyna.

Inspekcja Handlowa Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) po raz kolejny zatrzymała żywność z Ukrainy. Tym razem pod lupą kontrolerów znalazła się partia ekologicznych, mrożonych jeżyn. Oto, co wykryły służby.

Z raportu Access to Nutrition Initiative wynika, że globalne koncerny spożywcze sprzedają w krajach o niższych dochodach mniej zdrowe produkty, niż w zamożniejszych regionach. Firmy przyznają, że sytuacja wymaga poprawy.

Podstawowe produkty spożywcze wciąż drożeją, a według ekspertów jeszcze w tym roku możemy spodziewać się kolejnych podwyżek. W przypadku niektórych produktów będą one przekraczały nawet poziom 10 proc.

Żywność z odległego państwa znów wzbudziła wątpliwości polskich kontrolerów. Tym razem Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zatrzymała 50 ton ryżu z Mjanmy. Oto co znaleziono w środku.

We wrześniu 2024 r. ceny żywności mocno wzrosły w porównaniu do ubiegłego roku. Jednak zaobserwowano spadek cen niektórych produktów. Królem drożyzny okazały się ogórki, a liderem spadku cen – cukier.

Inspekcja Handlowa Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) znów zatrzymała żywność z Ukrainy. Tym razem na celowniku kontrolerów znalazła się partia ekologicznego lnu o masie przekraczającej 44 tony. Oto, co wykryły służby.

Producent i eksporter mięsa Danish Crown zamierza zwolnić około 500 pracowników. Nowy dyrektor generalny firmy przyznaje, że zwolnienia grupowe są konieczne, bo "firma jest w kryzysie". Duński koncern jest właścicielem polskiej marki "Sokołów".

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Krakowie nie zezwoliła na wjazd partii tuńczyka w puszce z Ekwadoru. Łącznie zatrzymano ponad 4 tony przetworów rybnych. Oto, co wzbudziło wątpliwości.

Jak stwierdził Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, producenci mięs znaleźli się pod presją mieszkańców wsi. - Roszczą sobie prawo do tego, że dany zakład należy zamknąć - mówił.

Sezon wykopków dobiega końca, a ceny ziemniaków zaczynają rosnąć. Choć w niektórych miejscach można jeszcze znaleźć promocje to eksperci ostrzegają przed dalszymi podwyżkami. O tyle wzrosną ceny.

Borowiki szlachetne, czubajki-kanie, maślaki i koźlaki pojawiły się w polskich lasach. Jak informuje Jerzy Rumiński, grzyboznawca z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu, las przyciąga grzybiarzy nie tylko jesienią, ale przez cały rok.

Służby dopatrzyły się poważnego uchybienia w trzech partiach nasion lnu z Kazachstanu. W związku z wykrytym zanieczyszczeniem Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych nie dopuściła produktów do polskiego rynku.

Wojewódzka Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie zdecydowała o zakazie wprowadzenia na polski rynek ponad 20 ton mrożonych malin z Ukrainy. Odkrycie inspektorów przyprawia o mdłości.

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie przed jedną partią sera żółtego w plastrach od marki Mlekpol. W produkcie wykryto groźną bakterię, która może prowadzić do zatrucia pokarmowego.