żywność

W 2025 r. codzienne zakupy podrożały średnio o 4,2 proc., a żywność o 3,6 proc. – wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. Najbardziej w górę poszły ceny używek, produktów tłuszczowych i napojów.

W 2025 r. IJHARS skontrolowała ponad 81 tys. partii artykułów rolno-spożywczych napływających do Polski z zagranicy. Liczba kontroli rok do roku wzrosła, ale liczba negatywnych decyzji - znacząco spadła. Najwięcej zakazów wydano względem żywności z Ukrainy i Chin. Oto co najczęściej budziło wątpliwości.

Ryby maślane są jednym z bardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych obecnych na rynku. Choć w Polsce nadal są chętnie spożywane, w takich krajach jak Włochy czy Japonia zostały wycofane ze sprzedaży ze względu na potencjalne zagrożenie dla zdrowia.

Odwiedziliśmy hodowlę karpia knyszyńskiego, by na własne oczy zobaczyć, jak wygląda praca przy jednym z symboli polskich świąt. Dowiedzieliśmy się, ile kosztuje karp w 2025 r. oraz dlaczego cena ryby jest nieadekwatna do jej jakości. Hodowcę zapytaliśmy również o często powtarzaną plotkę, która głosi, że każdy karp śmierdzi mułem. Czy to prawda? Odpowiedź w naszym materiale wideo.

Błąd w aplikacji cateringu dietetycznego Kuchnia Vikinga umożliwiał nieautoryzowane zwiększanie salda punktów lojalnościowych. Został on wykryty przez czujnego użytkownika, co zapobiegło potencjalnym stratom finansowym firmy.

Fundacja Pro-Test przeanalizowała polskie pomidory malinowe dostępne w sześciu różnych sieciach handlowych, koncentrując się na metodach ich dojrzewania – czy to w świetle naturalnym, czy z użyciem chemicznych przyspieszaczy. W tej sprawie wypowiedziała się Biedronka.

Ceny artykułów codziennego użytku w listopadzie były wyższe średnio o 4,2 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Eksperci przewidują, że świąteczne zakupy również będą droższe.

W sklepach Lidl pojawiło się mięso z Hiszpanii oznaczone jako "Produkt polski". Sprawą już zajmuje się IJHARS, a sieć handlowa przekonuje, że to wynik pomyłki na etapie pakowania i etykietowania.

Komisja Europejska dała zielone światło dla przejęcia Kellanova (właściciela Pringles) przez Mars w transakcji wartej 36 mld dolarów. Po dogłębnej analizie KE stwierdziła, że koncentracja nie zagraża konkurencji w Europejskim Obszarze Gospodarczym.

Dynamika eksportu ukraińskich słodyczy jest imponująca. Od początku 2025 roku sprzedaż poza granice kraju wzrosła o niemal 30 proc., z Polską pozostającą jednym z kluczowych nabywców. Zniesienie ceł eksportowych do Unii Europejskiej znacznie przyczyniło się do odbudowy tej gałęzi przemysłu.

Produkty mleka zastępczego powiązane z polskim producentem Smilk budzą poważne zastrzeżenia. Problemy dotyczą nie tylko składu i metod promocji, lecz także naruszeń przepisów w kilku krajach.

Do polskich przetwórni jaj coraz częściej trafiają oferty zakupu surowca od producentów spoza UE, także spoza Europy. Jak wynika z monitoringu prowadzonego przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz, do Polski trafiają jaja z Ukrainy, Turcji czy z Brazylii.

Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformował o zatrzymaniu i zakazie wprowadzenia do obrotu partii nasion gorczycy o łącznej masie 21 ton, importowanych z Kazachstanu. Służby tłumaczą powody tej decyzji.

Fundacja Pro-Test wzięła pod lupę polskie pomidory malinowe z sześciu sieci handlowych. Eksperci sprawdzili, czy pomidory dostępne w supermarketach dojrzewają w naturalnym świetle, czy może przy pomocy chemicznych przyspieszaczy. Oto odpowiedź Biedronki.

Reporterzy "Faktu" wybrali się do sopockiego sklepu, w którym zakupy robił premier Donald Tusk. Jak się okazuje, ceny niektórych artykułów spożywczych zmieniły się od stycznia tego roku. Oto, jaki produkt mocno podrożał.

Danone planuje zamknięcie zakładu produkcyjnego Blédina we Francji. Zamknięcie fabryki oznacza utratę pracy dla 117 osób. To już kolejne cięcia u mlecznego giganta w tym roku. Ta decyzja może jednak przynieść korzyści polskiemu rynkowi produktów mlecznych.

W projekcie nowelizacji podnoszącej opłatę cukrową podano kwoty, o które miałyby zdrożeć napoje zawierające cukier. Największa podwyżka dotyczy tzw. energetyków. Oto szczegóły.

Ukraiński eksport słodyczy rośnie w szybkim tempie. Od początku 2025 r. sprzedaż za granicę wzrosła o blisko 30 proc., a jednym z głównych odbiorców pozostaje Polska. W odbudowie branży pomogło m.in. zniesienie ceł eksportowych do Unii Europejskiej.

- Bałtyk umiera – mówi rybak z Helu Henryk Pozorski. Dla małych rybaków to koniec epoki. Jednak nie wszyscy są tego zdania. Część armatorów przekonuje, że winę za kryzys ponosi natura, a sam Bałtyk się zmienia. Podkreślają, że decyzja UE o zwiększeniu limitów "pozwala tchnąć nadzieję na lepsze jutro".

Kontrolerzy znów wychwycili żywność z zagranicy, która nie nadawała się do spożycia. Tym razem Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zatrzymała tony ryżu z Pakistanu. Wyjaśniła, co wzbudziło jej wątpliwości.

Polskie służby znów trafiły na żywność niezdatną do spożycia. Tym razem Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zatrzymała ponad 12 ton tuńczyka z Ekwadoru. Z ustaleń kontrolerów wynika, że produkt mógł wprowadzać konsumentów w błąd.

16 października pojawiły się prognozy dot. jakości zbiorów kakao w krajach Afryki Zachodniej. Te dane miały okazać się kluczowe dla kształtowania cen m.in. czekolady w przyszłości. - Pierwsze odczyty danych nie przesądzą o całej sytuacji na rynku surowców kakaowych - komentuje Marcin Słowiński, kierownik zakupów i administracji w firmie Wedel.

Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformował o zatrzymaniu i zakazie wprowadzenia do obrotu trzech partii bułki tartej z Tajlandii. Służby tłumaczą powody tej decyzji.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych znów nie dopuściła do obrotu żywności z zagranicy. Tym razem na celowniku służb znalazły się tony płatków typu panko z Korei Południowej. Inspektorzy wykryli w transporcie poważny błąd.

Nowe badanie Wspólnego Centrum Badawczego Unii Europejskiej (JRC) ujawnia przypadki fałszerstw i niezgodności z przepisami dotyczącymi cynamonu sprzedawanego w sklepach. Dwie trzecie sprzedawanych w sklepach produktów to szkodliwe dla zdrowia podróbki.