Święto Beaujolais Nouveau

Rozpoczęła się sprzedaż jednego z najbardziej znanych francuskich win na świecie - Beaujolais Nouveau. Beaujolais to młode wino, które jest gotowe do spożycia już w 6 tygodni po winobraniu.

Co roku w trzeci czwartek listopada miłośnicy tego trunku spotykają się aby świętować i spróbować kolejnego rocznika.

Tradycja świętowania początku sprzedaży Beaujolais narodziła się w 1951 r. zarządzeniem francuskiego urzędu podatkowego, zezwalającego na sprzedaż młodego wina.

Jak co roku amatorzy wina byli podzieleni co do jakości trunku i wyczuwalnych nut.

Niektórzy twierdzili, że wyraźnie da się wyczuć smak gruszki, inni że raczej maliny. Koneserzy twierdzą jednak, że Beaujolais trudno uznać za prawdziwe "pełnowartościowe" wino.

Beaujolais to obszar winnic w południowo-wschodniej części Burgundi (centralna Francja) między Lyonem i Macon.

Roczna produkcja w tym regionie wynosi ok. 1,2 miliona hektolitrów i stanowi 60 procent całej produkcji Burgundii.

Wszystkie wina produkowane są w tym regionie z jednego szczepu winogron: Gamay.

Na eksport trafia 40 proc. całej produkcji tego alkoholu. W 2007 r. wino trafiło do ponad stu krajów świata.

W czwartek tuż po północy, zaraz po rozpoczęciu sprzedaży wina, ok. 20 osób wzięło na świeżym powietrzu kąpiel aromatyzowaną trunkiem. Atrakcję taką oferowała jedna ze stacji termalnych w Hakone na wyspie Honsiu.

Japonia należy do krajów, które znajdują się w czołówce importerów tego trunku.

W 2007 r. sprzedano w Japonii ponad 8 mln butelek.