Uwaga! Biorąc z regału sklepowego brązowy cukier, warto sprawdzić jego skład. Okazuje się, że niektórzy producenci zamiast prawdziwego cukru trzcinowego podrzucają na półki zwykły biały kryształ barwiony karmelem. A za pół kilograma takiego cukru trzeba zapłacić ponad 5 zł!