Polacy coraz więcej wydają na produkty bezglutenowe. Według badań firmy Euromonitor będzie to już nawet 120 mln zł w 2016 roku. Tymczasem lekarze przypominają, że nawet mniej niż promil społeczeństwa potrzebuje diety bezglutenowej. Dla reszty takie rozwiązanie jedynie odchudza ich portfel. Dlaczego więc kupujemy bezglutenowe chleby, wędliny a nawet napoje?
