jajko

KE proponuje, by hodowcy kur niosek mogli liczyć na dodatkowe siedem miesięcy na wymianę klatek, gdyż bez okresu przejściowego hodowcy powinni się dostosować do norm unijnych już do 1 stycznia. O takim rozwiązaniu poinformował minister rolnictwa Marek Sawicki.

Rocznie nasze kury znoszą około 10 mld jaj. Na święta wielkanocne produkcja wzrasta o 50 proc. Są też mody na jajka: kiedyś strusie, dziś od kur zielononóżek. W sklepach znajdziemy też jaja typu... disco.

Ekolodzy apelują, by kupując jajka na
świąteczny stół, wybierać te wyprodukowane z poszanowaniem praw
zwierząt. Przypominają, że można to wyczytać z oznaczeń,
umieszczonych na opakowaniach i skorupkach. Polecają te, oznaczone
cyfrą zero, czyli ekologiczne.