Temat

nad morzem

06-07-2018 21:26

Dorsz pod ochroną i świeża rybka prosto z...zamrażarki. Restauratorzy nadal oszukują nad Bałtykiem

Dziennikarz portalu money.pl spędził kilka dni w jednym z popularnych kurortów nadmorskich. Odwiedzał lokalne punkty gastronomiczne, a nawet zatrudnił się jako kucharz w smażalni ryb. Z jego relacji wynika, że nad polskim morzem nadal nie brakuje nieuczciwych restauratorów. - Jeśli chcemy zjeść świeżą rybkę prosto z kutra, to najlepiej iść do portu ją sobie kupić. W restauracji można liczyć na mrożone filety, na bardzo różną jakość surowców. Na świeżego dorsza nad Bałtykiem nie ma co liczyć, bo to akurat jest okres ochronny. Jeśli chodzi o przestrzeganie zasad higieny, to też się różnie zdarza. Widziałem zaplecze restauracji w namiocie, w której produkty spożywcze były kładzione bezpośrednio na chodniku, na betonie. Trzeba spełnić wszystkie wymagania tylko na początku, jak się działalność otwiera - mówił w programie "Money. To się liczy" Witold Ziomek, dziennikarz money.pl

25-06-2018 20:29

Noclegi nad morzem staniały. W tym sezonie będzie też łatwiej o miejsce

Tegoroczne wakacje nad polskim morzem mogą być trochę tańsze od poprzednich. Mimo że Polacy zarabiają coraz więcej, liczba turystów nad Bałtykiem nie rośnie dynamicznie z roku na rok. - Już teraz można zauważyć, że ten sezon może być nieznacznie słabszy od poprzedniego, dynamika turystyczna w Polsce maleje. W Trójmieście obłożenie i średnie ceny zmalały - mówił w programie "Money. To się liczy" Jan Wróblewski z Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Zdaniem specjalistów skokowy wzrost wyjazdów po wprowadzeniu programu 500+ już się skończył, a na rynku pojawiła się zbyt bogata oferta noclegowa. - Wzrost liczby hoteli i miejsc noclegowych paradoksalnie przekłada się na gorsze wyniki, bo nie rośnie tak liczba turystów - mówił Jan Wróblewski.