warzywa

Pierwsze nowalijki przyciągają kolorem i świeżością, ale eksperci przypominają, że wczesną wiosną warto wybierać je uważnie. Warzywa z intensywnej uprawy mogą zawierać pozostałości nawozów i środków ochrony roślin, dlatego kluczowe są umiar, dokładne mycie i sprawdzone źródło zakupu.

W 2025 r. import kapusty do Polski osiągnął 27,27 tys. ton. Najwięcej tego towaru ściągnęliśmy z Niemiec - jego wartość sięgnęła 23,32 mln zł. Na podium są też Macedonia Północna i Albania.

Odwiedziliśmy targi warzywne w Białymstoku i w Łapach, by sprawdzić ceny pierwszych tegorocznych nowalijek. W sprzedaży znajdują się polskie ogórki szklarniowe, szczypiorek oraz pomidorki uprawiane w szklarniach. Co mówią o nich sprzedawcy? Odpowiedź w naszym materiale wideo.

W 2025 r. do Polski sprowadzono ponad 16 tys. ton warzyw z Rosji o wartości ponad 43 mln zł - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS). Zdecydowaną większość importowanych warzyw stanowiły ogórki. Średnia cena niektórych produktów wynosiła zaledwie 43 gr/kg.

Polska sprowadziła w 2025 r. 237 tys. ton pomidorów - wynika z danych GUS. Największym eksporterem pozostaje Holandia, ale w czołówce są też Hiszpania i Niemcy. Łącznie za importowany towar zapłaciliśmy 1,87 mld zł.

W 2025 r. Polska zaimportowała 157,96 tys. ton cebuli i szalotki o wartości 216,55 mln zł - wynika z danych GUS. Najwięcej tych warzyw ściągnęliśmy z Holandii, choć znaczące ilości trafiły również z Niemiec.

Polska sprowadziła w 2025 roku rekordowe 70,28 tys. ton marchwi z 28 krajów. Najwięcej dostarczyli producenci z Holandii oraz Włoch, ale na wysokich pozycjach znalazły się także Rosja i Białoruś.

Od 17 lutego 2026 roku sprzedawcy owoców i warzyw mają obowiązek informowania konsumentów o kraju pochodzenia produktów, ale czy wszyscy są świadomi tego obowiązku? Sprawdziliśmy to na jednym z targowisk w stolicy.

Polscy rolnicy zmagają się z problemem - warzywa pozostają na polach, ponieważ ich zbiór staje się nieopłacalny. Jednocześnie twierdzą, że ceny warzyw w sklepach rosną. Jak podaje portal warzywa.pl, system handlu działa na niekorzyść plantatorów.

W pierwszych 11 miesiącach 2025 r. do Polski sprowadzono 79,72 tys. ton świeżej papryki o wartości 716,31 mln zł. Najwięcej dostaw pochodziło z Holandii i Hiszpanii. W czołówce znalazły się też Niemcy.

W pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r. Polska sprzedała ponad 46 tys. ton kapusty na rynki zagraniczne. Najwięcej towaru trafiło na Słowację, Ukrainę i do Czech. Eksport kapusty przyniósł polskim gospodarstwom znaczące przychody.

W pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r. Polska zaimportowała 132,88 tys. ton cebuli - wynika z danych GUS. Na ten cel wydaliśmy prawie 200 mln zł. Najwięcej zarobili dostawcy z Holandii i Niemiec. Tym, co budzi wątpliwości, jest napływ taniej cebuli z Rosji i Białorusi.

Według danych GUS w pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r. do Polski sprowadzono prawie 40 tys. ton kalafiorów i brokułów. Za import tych warzyw zapłaciliśmy ponad 225 mln zł. Najwięcej na tych transakcjach zarobiła Hiszpania.

Polska nie tylko sprowadza znaczące ilości ziemniaków, lecz także eksportuje te warzywa. W pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r. wysłaliśmy poza granice kraju ponad 137,59 tys. ton towaru. Wśród największych odbiorców są Rumunia, Ukraina i Mołdawia.

Fundacja Pro-Test przebadała polskie pomidory malinowe z sześciu popularnych sieci handlowych. Eksperci sprawdzili, czy pomidory dostępne w supermarketach dojrzewają w naturalnym świetle, czy może przy pomocy chemicznych przyspieszaczy. Oto wyniki.

Ceny skupu warzyw w Polsce są drastycznie niskie, co zmusza część rolników do wyrzucania nadwyżek zbiorów. Tymczasem na półkach sklepowych te same produkty kosztują nawet kilkukrotnie więcej. Wielkopolska Izba Rolnicza apeluje o większą przejrzystość w łańcuchu dostaw.

Rośnie napięcie wokół sytuacji na rynku warzyw. Rolnicy alarmują o niskich stawkach skupu, braku możliwości sprzedaży plonów, a nawet konieczności ich niszczenia. Sprawdziliśmy, skąd biorą się niskie stawki oferowane rolnikom.

Październikowe przymrozki spowodowały, że plantacje pomidorów w powiecie pleszewskim (woj. wielkopolskie) doświadczyły ogromnych strat. W niektórych gospodarstwach zniszczenia sięgnęły nawet 100 proc. Brak wsparcia dla rolników pogłębia ich problemy finansowe.

Rolnicy z podwarszawskich Bronisz alarmują, że ich produkty sprzedawane są po bardzo niskich cenach, nieadekwatnych do kosztów produkcji. Tymczasem w sklepach te same warzywa osiągają kilkukrotnie wyższe ceny. Ministerstwo Rolnictwa przyznaje, że sytuacja wymaga uwagi.

Małżeństwo z Niewirkowa koło Zamościa organizuje samozbiory pomidorów, by uniknąć marnowania plonów. Część dochodów przeznaczą na remont kościoła. - Można rwać, ile się chce - mówi rolniczka Anna Sagan w nagraniu opublikowanym na Facebooku.

Ceny kapusty są alarmująco niskie. Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczy w rozmowie z WP Finanse, że doszło do "zapchania" na tym rynku. Część rolników będzie zmuszona do zniszczenia upraw kapusty.

Polscy plantatorzy papryki gruntowej zmagają się z poważnym kryzysem. Niskie ceny i brak zainteresowania ze strony skupów stawiają ich w trudnej sytuacji. Rolnicy nie wiedzą, co zrobić z plonami, które zalegają na polach.

Sytuacja na rynku kapusty jest wyjątkowo trudna. Producenci nie mogą liczyć na stabilne ceny, a popyt jest zbyt niski, by pokryć koszty produkcji. W efekcie wielu z nich decyduje się na drastyczne kroki, takie jak niszczenie plonów.

W pierwszej połowie 2025 r. do Polski sprowadzono największe ilości marchwi od ponad 20 lat. Najwięcej tych warzyw ściągnęliśmy z Holandii, ale na podium jest też Rosja. Eksporterzy zarobili na marchwi łącznie ponad 127 mln zł.

W pierwszych miesiącach 2025 roku Polska wydała 277 mln zł na import ogórków, z czego największa część pochodziła z Hiszpanii. Kraj ten dostarczył 12 tys. ton tych warzyw.