Wszystkie wędliny prezydenta. Kancelaria zamawia mięso za 500 tys. zł
Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta ogłosiło przetarg na dostawy mięsa i wędlin o wartości pół miliona złotych. Zamówienie obejmuje m.in. 173 kg polędwicy wołowej i 125 kg gęsich nóg. Szczegóły przetargu opisał dziennik "Fakt".
Kancelaria Prezydenta zamawia wędliny i mięso
Kancelaria Prezydenta realizuje przetarg na dostawy mięsa i wędlin m.in. do Pałacu Prezydenckiego.
Jak podaje "Fakt", zamówienie obejmuje ogromne ilości produktów, które mają być dostarczane przez dwa lata. Wśród zamówionych artykułów znajdują się m.in. 173 kg polędwicy wołowej, 38 kg wołowych policzków oraz 125 kg gęsich nóg.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Grzybobranie w sierpniu. W lasach trwa wysyp borowików
Mięso dla Kancelarii Prezydenta
Zgodnie z informacjami podanymi przez dziennik, przetarg podzielono na trzy części: surowe mięso wieprzowe i wołowe, mięso drobiowe oraz wędliny. W sumie zamówienie obejmuje ponad 15 ton produktów. Wśród wędlin znajdą się zarówno tradycyjne polskie kiełbasy, jak i bardziej wyszukane kindziuki oraz salami. Szacunkowa wartość zamówienia wynosi 510 tys. złotych.
Wymagania dotyczące dostaw są rygorystyczne. Jak wyjaśnia dziennik, mięso musi spełniać wszystkie normy sanitarne, a jego termin przydatności do spożycia nie może być krótszy niż połowa przewidzianego okresu dla danego artykułu; w przypadku artykułów mrożonych – nie krótszy niż 6 miesięcy.
Produkty będą wykorzystywane w punktach gastronomicznych oraz odsprzedawane pracownikom Kancelarii Prezydenta.
Kto gotuje prezydentowi?
Z informacji uzyskany przez "Fakt", Kancelaria Prezydenta nie zatrudnia kucharzy, ale posiada zaplecze kuchenne do obsługi przyjęć dyplomatycznych i państwowych. Jak wspomina były prezydent Andrzej Duda w swojej książce, para prezydencka często sama przygotowywała posiłki, choć korzystała z pomocy podczas przyjmowania gości.
