Zboża nie ma, mąka drożeje
Żniwa są opóźnione. Rolnicy zacierają ręce i windują ceny za ubiegłoroczne zbiory. Drastycznie rosną ceny mąki - alarmuje "Dziennik Polski".
Już teraz piekarze i producenci makaronów załamują ręce. Obawiają się, że podwyżki uderzą nie tylko w ich firmy, ale także odbiją się na kieszeni odbiorców. Producenci mąki tłumaczą, że wszystkiemu winien jest krach na rynku zbożowym. Ich zdaniem, zapasy - nawet jeśli są - to trudno je zdobyć od rolników, którzy są zainteresowani windowaniem cen.
Na tegoroczne zbiory jeszcze nie ma co liczyć, gdyż żniwa nie są nawet na półmetku. - Zboże stało się narzędziem gry rynkowej - uważa Kazimierz Czekaj, właściciel piekarni w Zabierzowie. Jeszcze trzy tygodnie temu za mąkę zapłacił on 70 gr. Teraz producenci wprowadzają limity i mówią: kupuj na gwałt za złotówkę, bo w przyszłym tygodniu będzie już nawet po 1,2 zł. - Anomalia pogodowe to jedno, ale co się stało z zapasami? - pyta na łamach "Dziennika Polskiego" piekarz z Zabierzowa.
