Zbożowy problem

Żniwa przekroczyły półmetek, jednak wiele zboża nadal zalega na polach. Rolnikom prace utrudnia zmienna pogoda. W takich warunkach ziarno traci na jakości i to zebrane zbyt późno nie nadaje się do celów konsumpcyjnych, czyli do produkcji mąki.

W tej chwili na rynku dostępne jest dobre ziarno chlebowe. Sytuacja może się jednak zmienić, bo wielu rolników podpisało już wcześniej umowy eksportowe, w związku z czym ich ziarno trafi zagranicę. Zdaniem specjalistów problemy z dostępnością zboża konsumpcyjnego w najbliższych miesiącach są raczej przesądzone.

MJ