Moda na produkty regionalne

Coraz bardziej popularne są produkty regionalne z Podlasia, pomogło w tym wejście do UE.

Legalne?
Źródło zdjęć: © WP.PL | Konrad Żelazowski

Miody z podlaskich pasiek, swojskie wędzonki czy sery korycińskie są coraz bardziej poszukiwane przez konsumentów. Gospodarze zaczęli produkować nie tylko na własne potrzeby.

Coraz więcej gospodarstw agroturystycznych zajmuje się sprzedażą produktów regionalnych.

- W tej chwili jest swoista moda na taką żywność - mówi Polskiemu Radiu Mirosława Jaroszewicz-Łojewska z Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.

- O ile jeszcze kilka lat temu kupowanie takich produktów to była konieczność i oszczędność, to teraz dostrzegamy że to rarytasy. Po wejściu Polski do Unii Europejskiej zaczęliśmy doceniać tradycyjną kuchnię podlaską, a gospodarze promują swoje produkty na różne sposoby. Np. poprzez sprzedaż bezpośrednią, na jarmarkach, festynach, organizują też wiejskie lunche czy nawet sklepy internetowe z żywnością ekologiczną - podkreśla.

LP

Wybrane dla Ciebie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka