Ile za świątecznego karpia w tym roku? Niespodzianka na targowiskach
Zaskakujące wieści dotyczące cen karpia na targowiskach. Jak podaje "Fakt", mimo niższych odłowów, ryby te kosztują tyle samo co rok temu.
Karp pojawia się już na targowiskach i bazarach. Ceny tej popularnej ryby utrzymują się na poziomie z zeszłego roku. W Warszawie na Ursynowie za karpia patroszonego z głową płaci się 38 zł za kg, a bez głowy 48 zł za kg - podaje "Fakt".
W latach poprzednich ceny karpia wyraźnie rosły, co odnotowywały dane Głównego Urzędu Statystycznego. W 2019 r. kilogram kosztował średnio 15,58 zł, w 2021 r. cena wzrosła do 20 zł, a w poprzednim roku osiągnęła 37 zł. W tym roku ta tendencja nie została podtrzymana pomimo mniejszych odłowów.
Kupiły mystery boxy z Anglii. Liczyły na perełki. "Rozczarowanie"
Dawid Tarasiewicz, właściciel stawu hodowlanego z Iławy, w rozmowie z "Faktem" wyjaśnił: Już wiosną obserwowaliśmy skutki hydrologicznej suszy. W wielu gospodarstwach stawy nie miały pełnego stanu wody. Z kolei zimny maj spowodował, że karpie nie rosły szybko. Na tej podstawie, a także na podstawie pierwszych odłowów widzimy, że ryby będzie mniej niż w zeszłym roku.
Jednak, jak zapewnia Tarasiewicz, mimo tych wyzwań nie powinno zabraknąć tej ryby na sprzedaż. Trafia na rynek jako trzyletnia, zazwyczaj o wadze 1,4-3 kg.
Świąteczne ceny w 2024
W ubiegłym roku to jednak nie rosnące ceny karpia spędzały sen z powiek kupującym. Liderem drożyzny okazały się rodzynki, które w ciągu 12 miesięcy podrożały z 3,99 zł na 4,99 zł (paczka 200 g).
W górę poszły także ceny suszonych grzybów. W sezonie przedświątecznym 2023 r. trzeba było za nie zapłacić 6,99 zł za 20 g, a rok temu już 8,99 zł.
Z kolei za jajka ściółkowe (10 sztuk, rozmiar M) Polacy płacili o 12,3 proc. więcej niż w 2023 r. Śledzie okazały się natomiast droższe o 7,7 proc.
Źródło: "Fakt", WP Finanse
