Polagra-Tech – technologie spożywcze jutra
Polska jest szóstym producentem żywności w Unii Europejskiej i poważnym eksporterem artykułów rolno-spożywczych. Przepisem na sukces jest nie tylko wyspecjalizowana kadra pracownicza i dobrej jakości surowce, ale także nowoczesny park maszynowy. Najnowsze maszyny, urządzenia i technologie w branży spożywczej zostaną zaprezentowane od 12 do 16 września podczas targów Polagra-Tech w Poznaniu.
Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech to możliwość zobaczenia w jednym miejscu nowatorskich technologii i rozwiązań dla przemysłu spożywczego. W ramach ekspozycji zostaną zaprezentowane w ruchu nie tylko specjalistyczne maszyny i urządzenia, ale także całe linie technologiczne. Smakowitą atrakcją dla wszystkich zwiedzających będzie możliwość spróbowania produkowanych na miejscu wyrobów. – Inwestycje w nowe rozwiązania technologiczne i modernizacje parku maszynowego są niezbędne w firmach zajmujących się produkcją spożywczą. Szczególnie tych, które chcą liczyć się na polskim i europejskim rynku – mówi Joanna Jasińska, Dyrektor targów Polagra-Tech. – Rosnąca konkurencja zmusza producentów do poszukiwania coraz bardziej efektywnych i wydajnych rozwiązań. Okazją do zapoznania się z najnowszą ofertą jest właśnie Polagra-Tech - najważniejsze wydarzenie branżowe w tej części Europy – dodaje.
W tym roku nowoczesne technologie, maszyny i urządzenia oraz dodatki do żywności zaprezentuje ponad 300 wystawców, m.in. z Polski, Niemiec, Czech, Włoch, Austrii, Holandii, Francji, Belgii. Blisko 130 produktów będzie miało swoją premierę rynkową właśnie na targach Polagra-Tech. Tegoroczna edycja targów składać się z będzie z czterech salonów. Już 12 września profesjonaliści będą mogli odwiedzać Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego. Natomiast dzień później (tj. 13 września) otwarta zostanie ekspozycja Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego, Salonu Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego oraz Salon Dodatków do Żywności.
Targi Polagra-Tech pełnią ważną rolę w doradztwie technologicznym. To miejsce, gdzie specjaliści dzielą się swoją wiedzą i wymieniają doświadczeniami podczas konferencji, seminariów, pokazów i spotkań branżowych. O randze wydarzenia może świadczyć fakt, że równolegle odbędzie się na terenie MTP Światowy Kongres Piekarzy (12-15 września). Spotkanie będzie okazją do zaprezentowania międzynarodowemu gremium osiągnięć polskiej branży piekarskiej i cukierniczej oraz promocji rodzimych wyrobów wyróżniających się smakiem, jak i walorami zdrowotnymi. Ponadto w programie targów Polagra-Tech zaplanowano liczne pokazy mistrzów cukiernictwa i piekarstwa. Nie zabraknie również degustacji produkowanych na miejscu wyrobów. Honorowy patronat nad targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt dla mediów:
Katarzyna Supa, tel. 61 869 21 37, e-mail: katarzyna.supa@mtp.pl
