Rzodkiewka zdeklasowała konkurencję. O tyle podrożała w dwa lata
W ciągu dwóch lat spośród dziewięciu warzyw podrożały tylko dwa - wynika z analizy aplikacji PanParagon. Liderem podwyżek okazała się rzodkiewka. Z kolei drastyczny spadek cen, bo aż o ponad 30 proc., zanotowały ogórki.
Eksperci z aplikacji do przechowywania paragonów porównali medianę cen od 1 do 20 maja 2023, 2024 i 2025 r. dla takich produktów jak: rzodkiewka, rabarbar, koper, szczypiorek, cebula dymka, botwinka, sałata, kalarepa, ogórek.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zapytaliśmy na Podlasiu o truskawki. " Jedz albo wyrzuć"
Te warzywa podrożały. Rzodkiewka niechlubnym liderem
Z badania PanParagon wynika, że w ciągu dwóch lat najbardziej podrożała rzodkiewka - o 20 proc. W maju 2023 r. za pęczek trzeba było zapłacić 2,49 zł, a w maju 2025 r. - już 2,99 zł.
Tendencję wzrostową zaobserwowano również w przypadku rabarbaru, którego ceny wzrosły o 11 proc. w ciągu dwóch lat. W 2023 r. płaciliśmy za pęczek 8,99 zł, a w tym roku musimy wydać 9,99 zł.
Trzy warzywa tańsze niż dwa lata temu. Królują ogórki
Jednak analiza przynosi także dobre wieści dla miłośników nowalijek. Jak się okazuje, w ciągu dwóch lat potaniały trzy warzywa. W tym kontekście liderem są ogórki gruntowe (-31 proc.). W 2023 r. trzeba było za nie zapłacić 12,99 zł/kg, a w 2025 r. - już tylko 8,99 zł/kg.
Spadki cen odnotowano także w przypadku kalarepy (-14 proc.) oraz sałaty masłowej (-1 proc.). Pozostałe cztery warzywa, ujęte w analizie, utrzymały taką samą medianę cen.
To pierwsze tak dobre informacje od dłuższego czasu. Ostatnie lata przyzwyczaiły nas do stałych wzrostów cen. Należy pamiętać, że sektor rolny charakteryzuje się dużą zmiennością. Na poziom cen wpływają nie tylko warunki atmosferyczne, ale również koszty produkcji i dostępność towarów z importu. Te czynniki mogą dyktować ceny warzyw w kolejnych miesiącach. Faktem jest, że maju 2025 r. suma ujętych w badaniu produktów potaniała o ok. 7 proc. w porównaniu do maja 2023 r. - podkreśla Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon, cytowana w komunikacie.
Ceny polskich truskawek spadają
Poza sezonem na warzywa rusza też gorący okres dla wielbicieli truskawek. Ceny polskich truskawek na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach zaczynają spadać. Obecnie kosztują one od 10 do 20 zł/kg, w zależności od jakości i dostępności.
Tendencję spadkową można zaobserwować też na innych rynkach hurtowych np. na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu czy na Łódzkim Rynku Hurtowym Zjazdowa.
