Kiedy kupować warzywa? Przygotowaliśmy kalendarz niskich cen
Ceny warzyw zmieniają się w ciągu roku. Dlatego warto wiedzieć, kiedy kupować ziemniaki, marchew czy cebulę tak, by zaoszczędzić. Sprawdź, kiedy warzywa są najtańsze na rynku.
Kiedy warzywa są najtańsze? 
Warzywa pojawiają się na rynku w większej liczbie w konkretnym czasie. Kiedy podaż jest większa od popytu, wtedy możemy liczyć na sezonowo niższe ceny warzyw.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Śmietniki przyszłości na osiedlu w Polsce. Sprawdziliśmy, jak działają
Ściągawka z cen
Wybraliśmy kilka najpopularniejszych warzyw, poprosiliśmy rynek Bronisze o średnie ceny w poszczególnych miesiącach ubiegłego roku i zrobiliśmy ściągę kupowania tanich warzyw". Wynika z niej, że np. najmniej trzeba zapłacić za ziemniaki w listopadzie, a najwięcej w grudniu.
Marchew jest najtańsza we wrześniu, a najdroższa w maju. Cebula ma najniższą cenę w marcu, a najwyższą w styczniu. Brokuły najtańsze są w październiku, a najdroższe w lipcu. Cukinia kosztuje najmniej w marcu, a najwięcej w styczniu. Pietruszka osiąga najniższą cenę w grudniu, a najwyższą w maju. Szpinak jest najtańszy w czerwcu, a najdroższy w kwietniu.
- Ziemniaki (1) – najdroższe w listopadzie, najtańsze w grudniu.
- Marchew (2) – najdroższa w maju, najtańsza we wrześniu.
- Cebula (3) – najdroższa w styczniu, najtańsza w lipcu.
- Brokuły (4) – najdroższe w lipcu, najtańsze w październiku.
- Cukinia (5) – najdroższa w styczniu, najtańsza w marcu.
- Pietruszka (6) – najdroższa w maju, najtańsza w grudniu.
- Szpinak (7) – najdroższy w kwietniu, najtańszy w czerwcu.
- Rzodkiewka (8) – najdroższa w grudniu, najtańsza w październiku.
- Dynia (9) – najdroższa w sierpniu, najtańsza w październiku.
Ceny na przykładzie papryki
Jak wyjaśnialiśmy na WP Finanse jesienią, np. w przypadku papryki, wygląda to tak — w Broniszach są dwa podstawowe kierunki importu: Hiszpania i Holandia. Kierunek hiszpański wygasa między marcem a kwietniem. Wtedy na rynek wchodzi papryka holenderska. Pod koniec czerwca pojawiła się papryka krajowa, w cenie zbliżonej do tej z Holandii.
Optymalną sytuacją dla konsumentów, ale nie dla producentów, jest moment, w którym na rynku znajdują się i polskie i zagraniczne warzywa, wtedy możemy liczyć na najniższe ceny.
Jak pisaliśmy na WP Finanse, warzywa z Polski i z Holandii w tym przypadku "współżyją" ze sobą na rynku przez około miesiąc. I w miarę, jak polskiej papryki przybywa i ona jest coraz tańsza, to automatycznie wypychany jest import. Nie tylko chodzi o paprykę, ponieważ to dotyczy też cukinii, pomidorów i bakłażanów i innych warzyw ciepłolubnych
Michał Krawiel, dziennikarz WP Finanse i money.pl
