Dlaczego woda w restauracji jest tak droga? Przedsiębiorca tłumaczy
Ceny szklanki wody w restauracjach potrafią sięgać nawet 16 zł. Restaurator Jakub Tepper wskazuje, że dla wielu właścicieli jest to sposób na zwiększenie marży. Sam nie jest jednak zwolennikiem takiego rozwiązania. - Pyszna woda leci z kranu, można ją przefiltrować, serwować za darmo i to najuczciwsza cena, jaką możemy zaproponować - zadeklarował w programie "Horyzonty" przedsiębiorca.