restauracje

Długi sezonowej gastronomii w Polsce wzrosły do 436,4 mln zł - podaje "Puls Biznesu". Najwięcej nieuregulowanych zobowiązań mają restauracje, bary i puby. Rekordzista zalega na ponad 4 mln zł. Główne przyczyny problemów to mniejszy ruch turystyczny i zmieniające się preferencje konsumentów.

Bary mleczne w Trójmieście przeżywają oblężenie - donosi serwis trojmiasto.pl. Dla wielu turystów budżetowa oferta takich lokali stanowi atrakcyjną alternatywę dla restauracji. Ceny obiadów zaczynają się już od około 20 zł.

W tym tygodniu przypada kulminacja natężenia ruchu pielgrzymkowego przed 15 sierpnia – uroczystością Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Sprawdziliśmy, jak w tym czasie wygląda obłożenie restauracji w Częstochowie i co najczęściej kupują pielgrzymi.

Warszawskie kawiarnie wprowadzają strefy bez laptopów, co spotyka się z mieszanymi reakcjami klientów. Zmiany mają na celu poprawę komfortu gości, ale nie wszyscy są zadowoleni z nowych zasad.

W Łebie turysta zapłacił zaskakująco niską kwotę za obiad dla trzech osób. W popularnej nadmorskiej miejscowości, w szczycie sezonu, rachunek wyniósł jedynie 62 zł. To dowód, że nawet w turystycznych kurortach można znaleźć przystępne cenowo lokale.

Właściciel sieci wegańskich burgerów Swing Kitchen ogłosił upadłość z powodu milionowych długów. Niemieckie filie już zostały zamknięte. W planach jest restrukturyzacja, która ma uratować lokale w Austrii i Szwajcarii.

Pizzeria Roma, znana olsztyńska restauracja, zakończyła działalność po ponad 30 latach. Właściciele przekonują, że decyzję poprzedziły długie analizy, ale dotychczasowa forma działania nie spełniła oczekiwań. W komentarzach klienci dziękują za pyszne dania i proszą o udostępnienie przepisów.

Kamil Sakałus, dyrektor zarządzający grupy Tatry Wysokie, krytykuje wysokie ceny kawy i obowiązkowe opłaty serwisowe w restauracjach. W rozmowie z "Gazetą Wyborczą" podkreśla, że takie praktyki są nieuczciwe wobec klientów. Jego zdaniem "skandalem" jest też podawanie cen za 100 g.

Oszustwa paragonowe są poważnym problemem w Polsce. W wakacje Ministerstwo Finansów ponownie uczula turystów na źle wystawiane paragony lub ich całkowity brak. Resort zachęca do zgłaszania takich sytuacji, by ograniczyć rozwój tzw. szarej strefy.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów opublikował wyniki kontroli przeprowadzonych w lokalach gastronomicznych na terenie całej Polski, w tym także w Trójmieście. Wyniki są alarmujące. Nieprawidłowości stwierdzono w 75 proc. przypadków.

Minął ponad tydzień od brutalnego pobicia restauratora w Mielnie, którego dokonali 25-latka i 43-latek. Z relacji właścicieli tamtejszych lokali wynika, że już po napadzie wkroczyli do innej restauracji, gdzie też zachowywali się agresywnie. - Wieczorami zamykam się z każdej strony - relacjonuje w rozmowie z WP Finanse miejscowa restauratorka.

McDonald's otworzył największą restaurację w Europie na lotnisku w Palmie na Majorce. Restauracja jest wyposażona w wiele udogodnień - znajdziemy tam m.in. 40 kiosków cyfrowych. Amerykańska stawia na inwestycje mimo spadku sprzedaży.

W zeszłym roku mieszkaniec Warszawy zamówił 69 McZestawów z Burgerem Drwala i jeden McZestaw Veggie Burger. Paragon opiewał na kwotę blisko trzech tysięcy złotych. Wiemy również, co Polacy zamawiali z McDonald's najczęściej.

Przyjęcia komunijne zyskują na rozmachu, przypominając bardziej wesela niż kameralne spotkania rodzinne. Możliwość wyprawienia ekskluzywnego wydarzenia oferuje też Magda Gessler w restauracji "U Fukiera". Cena za talerzyk komunijny sięga 399 zł, ale jest kilka haczyków, przez które koszty rosną.

31 marca 2025 r. amerykańska sieć restauracji Hooters ogłosiła upadłość. Mimo tego planuje kontynuować działalność dzięki franczyzobiorcom i założycielom - donosi CNN. W planach jest sprzedaż około 100 lokali i powrót do korzeni znanej marki.

Smardze pojawiają się na wiosnę, jednak ich zbieranie w lasach w Polsce jest zabronione. Ich utrudniona dostępność sprawia, że osiągają wysokie ceny. Jedna z hodowli w Polsce zajmuje się ich legalną uprawą w naturalnych warunkach.

Krowarzywa, popularna sieć wegerestauracji, kończy działalność. Ostatni lokal przy ul. Chmielnej w Warszawie będzie otwarty tylko do końca marca 2025 r. Krzysztof Bożek, współwłaściciel Krowarzywa, przyznaje w komentarzu dla WP Finanse, że nie wyklucza powrotu "w innej formie".

Wraz z końcem marca zamyka się ostatni lokal Krowarzywa. Los tej restauracji podzieliło wielu innych przedsiębiorców, którzy w ostatnich latach porzucili wegebiznes. - Rozszerzyliśmy ofertę o dania mięsne. I tak zamknęliśmy lokal - przyznaje w rozmowie z WP Finanse jeden z nich.

Ginza Kitafuku w Tokio oferuje najdroższe menu degustacyjne Michelin na świecie za 2,130 dolarów. Goście muszą zdjąć buty i usiąść na podłodze.

Dawna Restauracja Hotelowa w Kluczborku, część kultowego Hotelu Stobrawa, przechodzi przebudowę. Co sie zmieni?