restauracje(strona 3/9)

Jak donosi portal "New York Post" rodzina świętowała urodziny w jednej z restauracji w Palermo na Sycylii. Świętujący byli zszokowani, gdy odkryli, że ​​za pocięcie własnego ciasta zapłacili 20 euro, czyli około 90 złotych. Jak się okazuje to nie jedyne sztuczki na zwiększenie zarobku ze strony restauratorów.

Włoskie knajpy doliczają opłaty za co tylko się da. W Ligurii dopisano do rachunku 2 euro za dodatkowy talerz, o który poprosiła matka dla małego dziecka, by dać mu trochę swojej porcji makaronu. W Lombardii dodatkowo płatne okazało się nawet przekrojenie tosta.

Sezon wakacyjny właśnie mija półmetek, a Polacy chętnie pokazują "paragony grozy" z wakacji nad Bałtykiem czy w górach. Nasza czytelniczka podzieliła się paragonem z restauracji polecanej w przewodniku Michelin.

Co drugiego Polaka nie stać już na korzystanie z gastronomii ze względu na zbyt wysokie ceny. Nastroje w branży znów dołują. Restauratorzy przegrywają walkę z drożyzną - informuje "Rzeczpospolita".

Wraz z wybiciem północy po półrocznej przerwie ponownie zaczęły działać ogródki restauracyjne. Tłumy klientów czekały na ten moment w centrach polskich miast. Nie inaczej było w Poznaniu i Warszawie.

Jak galeria handlowa może pomóc swoim najemcom, których działalność nadal jest zamrożona? Może oczywiście obniżyć czynsz, ale ciekawą formą wsparcia jest też wzięcie na siebie kosztów zamówień na wynos. Z taka inicjatywą wyszła Galeria Katowicka.

Część restauratorów nie czeka na zielone światło od rządu i decyduje się na otwarcie swoich lokali. Nie zniechęca ich do tego wizja regularnych wizyt kontrolerów. - Mieliśmy już trzy kontrole sanepidu - opowiada WP Finanse Dawid Zmyślony, restaurator z Ostrowa Wielkopolskiego.

Schronisko Smaków w Bukowinie Tatrzańskiej poinformowało o końcu współpracy z Magdą Gessler. Restauracja zmienia nazwę i wszystkie materiały promocyjne.

Nowy rok powinniśmy tym razem przywitać w kameralnym gronie we własnych domach. To kolejny cios dla restauracji, ale wiele z nich robi, co może, aby zarobić. Sprzedawanie gotowych zestawów przekąsek na sylwestrowe domówki okazało się być w tym roku strzałem w dziesiątkę. - Ludzie nas wspierają – mówi właścicielka firmy cateringowej.

Otworzyć restaurację jesienią, gdy zbliżała się spodziewana druga fala koronawirusa? Dla wielu szaleństwo, ale Patryk Stanalowski z Łodzi uważa, że w gastronomii nigdy nie ma gwarancji sukcesu, więc każdy moment na start biznesu jest tak samo dobry. Zaryzykował. Nie zdążył obsłużyć pierwszego klienta, nim rząd zamknął gastronomię.

W trakcie lockdownu rząd chciał odciążyć z opłat właścicieli sklepów i restauracji. Anulował wtedy pobieranie od nich zapłaty za odtwarzanie muzyki w lokalach. Tylko że lockdown już za nami. A właściciele wciąż korzystają z darmowej muzyki.

Od 20 kwietnia do 20 lipca br. ruch w fast foodach był mniejszy o blisko 40% w porównaniu do analogicznego okresu ub.r.

Podczas kontroli w 87 proc. restauracjach stwierdzono naruszenia prawa. Najczęściej błędne były informacje dotyczące wielkości porcji, były one zbyt małe. Plagę stanowią też oszustwa dotyczące rodzaju mięsa i gatunku ryby.

Czy wypoczywając nad Bałtykiem, musimy się pogodzić z niezwykle wysokimi cenami? - Niekoniecznie - wskazują nam czytelnicy, pokazując niewygórowany rachunek z Łeby. - Nie podnosimy cen, bo po prostu nie ma takiej potrzeby - opowiada współwłaściciel baru Patryk Waleśkiewicz.

Od 18 maja znów będą mogły się otworzyć lokale gastronomiczne. Przy jednym stoliku będzie można usiąść jednak tylko z rodziną czy współlokatorem. Tylko kto to sprawdzi? "My nie możemy" - odpowiadają jednym chórem i restauratorzy, i urzędnicy Sanepidów.

Skoro w hotelu może się stołować jedynie zameldowany gość, co bardzo ogranicza liczbę potencjalnych klientów, to dlaczego w pakiecie z obiadem nie oferować dwugodzinnego meldunku? – pomyśleli właściciele hotelu w Jaśle. Teraz chwalą się, że są jedyną otwartą restauracją hotelową w kraju.

Zamknięte z powodu koronawirusa restauracje próbują się bronić, oferując dania na wynos i z dowozem. Kelnerzy natomiast nierzadko wcielają się w rolę kierowców. - Bierzemy na siebie koszty dostaw, ale i tak nie wiemy, czy to wszystko przetrwamy - słyszę od restauratorów.

"Kup voucher teraz, a wykorzystasz go po ponownym otwarciu restauracji. Dzięki temu Ty zyskasz, a my przetrwamy ten trudny dla wszystkich czas"- tak restauracje zachęcają klientów. Bony to nowa inicjatywa, która ma być kołem ratunkowym dla wielu biznesów.

Kolejny odcinek serialu pod tytułem: "drożyzna w Rzymie". Tym razem na wysokie ceny w centrum miasta złapała się włoska rodzina. Za 3 hot dogi i kanapkę turyści musieli zapłacić 119 euro.

W lokalach Burger King zaczyna się promocja na Oreo Shakes. Im więcej stopni na termometrze, tym tańszy będzie produkt. Przy 40 stopniach shake'i będą za darmo.