Gastronomia odzyska formę
Na skutek spowolnienia gospodarczego drastycznie spadła liczba osób jedzących poza domem - wynika z raportu "Rynek punktów gastronomicznych w Polsce 2009" autorstwa GfK Polonia.
Tylko 42 proc. Polaków korzystało z punktów gastronomicznych w 2009 r., a jeszcze w 2008 r. deklarowało to aż 53 proc. Zdaniem cytowanych przez piątkowy "Puls Biznesu" ekspertów, głównym powodem stagnacji w branży są utrzymujące się od wielu miesięcy kiepskie nastroje i wzmożona oszczędność konsumentów. Ekonomiści uważają, że sektor wróci na ścieżkę wzrostu w przyszłym roku, a w 2012 r. mocniej przyspieszy.
Z raportu wynika również, że aż 46 proc. Polaków korzystających z punktów gastronomicznych odwiedza sieć McDonald's. Na drugim miejscu jest KFC - 22 proc., a na trzecim Pizza Hut - 19 proc.
