gastronomia

- Za dużo jak za burgera - mówi nam kobieta, którą zapytaliśmy o cenę nowej kanapki z oferty McDonald's. Big Arch pojawił się w sprzedaży w Polsce 17 marca. Kosztuje 33 złote, a w zestawie powiększonym, ponad 45 zł. Burger stał się viralem po głośnym nagraniu z udziałem CEO McDonald's, Chrisa Kempczinskiego. - Są lepsze rzeczy do jedzenia za takie pieniądze - słyszymy na ulicach Warszawy.

Popeyes, sieć fast food znana ze smażonego kurczaka, planuje otworzyć cztery nowe restauracje w Polsce. Punkty pojawią się w Łodzi, Lublinie, Białymstoku i Mszanie. Uruchomienie placówek zaplanowano na wiosnę 2026 r.

Wynajem lokalu gastronomicznego we Wrocławiu kosztuje nawet 23 tys. zł miesięcznie - to więcej niż w Madrycie czy Berlinie. Przedstawiciele branży tłumaczą nam, jak ceny najmu wpływają na ceny potraw i dlaczego "mamy największy kryzys w gastronomii od wielu lat".

Popeyes, amerykańska sieć znana ze smażonego kurczaka, zamierza otworzyć swój pierwszy lokal w woj. świętokrzyskim. Punkt będzie zlokalizowany przy trasie S7 w Jędrzejowie. Uruchomienie placówki zaplanowano na połowę 2026 r.

Pizza Hut ogłosiła zamknięcie 250 pizzerii w USA. Decyzja ta jest częścią szerszej analizy strategicznej. Powodem mają być rosnąca konkurencja i zmieniające się nawyki konsumentów. Co z lokalami w Polsce?

Popeyes, amerykańska sieć znana z dań z kurczaka, kontynuuje ekspansję na polskim rynku. W tym roku marka planuje otwarcia pierwszych lokali w największych miastach kraju. Popeyes pojawi się m.in. w Gdańsku, Toruniu czy Lublinie.

Ceny szklanki wody w restauracjach potrafią sięgać nawet 16 zł. Restaurator Jakub Tepper wskazuje, że dla wielu właścicieli jest to sposób na zwiększenie marży. Sam nie jest jednak zwolennikiem takiego rozwiązania. - Pyszna woda leci z kranu, można ją przefiltrować, serwować za darmo i to najuczciwsza cena, jaką możemy zaproponować - zadeklarował w programie "Horyzonty" przedsiębiorca.

Legendarna kawiarnia w Hollywood - The Original Saugus Cafe - zakończyła działalność po niemal 140 latach. Przed laty lokal odwiedzali m.in. prezydent USA Theodore Roosevelt czy artysta Charlie Chaplin. Właściciele wydali komunikat w tej sprawie.

- Do Romy jeździliśmy z ojcem i moim rodzeństwem zawsze po basenie - mówi w rozmowie z WP Finanse Kasia, mieszkanka Wrocławia. Po kilkudziesięciu latach działalności właściciele pizzerii podjęli decyzję o zamknięciu lokalu.

Popeyes, sieć fast food znana ze smażonego kurczaka, uruchomiła pierwszy lokal w Gorzowie Wielkopolskim. Na otwarciu pojawiły się tłumy klientów. Niektórzy czekali w kolejce dwanaście godzin. To już 27 lokal sieciówki w Polsce.

Popeyes, sieć fast food znana ze smażonego kurczaka, uruchomiła pierwszy lokal w Opolu. Na otwarciu pojawiły się tłumy klientów. Niektórzy czekali w kolejce od godz. 4:00. To już 26 lokal sieciówki w Polsce.

Five Guys, amerykańska sieć fast food, zmaga się z ogromnymi stratami w Niemczech. Pomimo popularności, firma stoi przed ryzykiem bankructwa na niemieckim rynku. Oto szczegóły.

Popeyes, sieć fast food znana ze smażonego kurczaka, zakończy ten rok z 30 lokalami w Polsce. Jednak z zapowiedzi firmy wynika, że nie zamierza zwalniać tempa. W przyszłym roku pojawi się nowy format restauracji, a w perspektywie długoterminowej sieć chce posiadać aż 200 lokali w Polsce.

Odwiedziłem trzy lokale w Berlinie, uchodzące za jedne z najlepszych punktów z tym daniem w stolicy Niemiec. W każdym z nich zapłaciłem za dönera mniej niż w popularnych kebabowniach w Warszawie.

Popeyes, popularna sieć fast food znana z chrupiącego kurczaka, planuje otworzyć siedem nowych lokali w Polsce. Nowe restauracje pojawią się m.in. w Olsztynie oraz Częstochowie, co stworzy wiele nowych miejsc pracy.

Kawiarnio-cukiernia "Europa" w Opolu została zamknięta po śmierci właścicielki, Krystyny Długosz. Lokal prowadziła przez ostatnie 24 lata. Historia "Europy" sięga jednak znacznie dalej w przeszłość.

Bistro Prosta Historia na Saskiej Kępie w Warszawie zamyka się po 15 latach działalności. Lokal będzie czynny do połowy października 2025 r. Jak podaje portal warszawa.naszemiasto.pl, właściciele planują otwarcie nowego miejsca w Hali Koszyki.

O marce Dickery zrobiło się głośno ze względu na nietypowy koncept. Sieć sprzedaje gofry w kształcie narządów płciowych. Jak się okazuje, pomysł nie w każdej lokalizacji przynosi zyski. Część placówek jest zamykanych - donoszą lokalne media.

Od 1 października studenci Uniwersytetu Warszawskiego będą mogli korzystać z taniej stołówki w Bibliotece UW. Pełnowartościowy obiad kosztować będzie 16-19 zł, a kawa 6 zł – podała Polska Agencja Prasowa.

Jesień to czas, kiedy zapotrzebowanie na pracowników sezonowych zmienia się, oferując nowe możliwości zarobku. W Polsce i za granicą rośnie popyt na pracowników w rolnictwie, gastronomii oraz logistyce, co stwarza szansę na dodatkowy dochód.

Łódzka Bagieta, pupularna budka z zapiekankami, zmaga się z poważnymi stratami finansowymi. Wszystko przez przedłużający się remont ulicy, który odciął lokal od klientów. Właścicielka była zmuszona zamknąć swój biznes na dwa tygodnie.

Długi sezonowej gastronomii w Polsce wzrosły do 436,4 mln zł - podaje "Puls Biznesu". Najwięcej nieuregulowanych zobowiązań mają restauracje, bary i puby. Rekordzista zalega na ponad 4 mln zł. Główne przyczyny problemów to mniejszy ruch turystyczny i zmieniające się preferencje konsumentów.

Poznańska kawiarnia wprowadziła opłatę dla osób zajmujących stoliki bez zamawiania. Decyzja wywołała burzę w internecie, choć właściciele podkreślają, że chodzi o uczciwość wobec klientów korzystających z oferty lokalu.

W Austrii coraz więcej restauracji wprowadza limity czasowe dla gości, aby uniknąć blokowania miejsc przez długie przesiadywanie. Rozwiązanie to zyskuje na popularności m.in. w Salzburgu z uwagi na rozpoczynający się sezon festiwalowy.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ujawniła, że 69 proc. skontrolowanych food trucków w Polsce nieprawidłowo informowało klientów o składzie serwowanych potraw. Kontrolerzy wykryli też przeterminowane mięso, z którego przyrządzano burgery.