Rosną ceny na targowiskach
Rolnicy zapowiadają, że niższe ceny owoców i warzyw będą dopiero po 10 czerwca.
- U mnie truskawki kosztują 9 zł, w zeszłym roku o tej samej porze były po 6 zł - mówi Gazecie Wrocławskiej Anna Wieczorek, sprzedawczyni z wrocławskiego warzywniaka.
- Na owocach na razie nie zarobiłem, bo wegetacja roślin w stosunku do zeszłego roku jest przesunięta. Długo padał deszcz i nie było słońca, więc truskawki są jeszcze zielone. Ale gwarantuję, że około 10 czerwca będzie prawdziwy wysyp owoców - mówi Jakub Senenko, właściciel 3,5-hektarowej plantacji truskawek.
Ale cenowej katastrofy nie należy się spodziewać. - Ceny na pewno pójdą w górę. To naturalne prawo ekonomii, jeżeli danego produktu jest mało na rynku, osiąga on zawrotnie wysoką cenę - wyjaśnia prof. Andrzej Kotecki z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
- Czerwiec to dopiero początek intensywnego rozwoju roślin. Drzewa i krzewy mogą się jeszcze pozbierać, chociaż po powodzi grożą im choroby, przede wszystkim atak grzybów. Rolnicy będą więc musieli zainwestować w odpowiednie nawozy, a to wpłynie na cenę - dodaje.
