adam ringer

- To jest bardzo dochodowy biznes, ale ten cały zysk, który jest wypracowywany, jest inwestowany. To są bardzo drogie imprezy, np. zrobienie tej kawiarni, w której siedzimy, kosztowało 1 200 000 zł - mówił Nino Dżikiji Adam Ringer, prezes Green Cafe Nero. Biznesmen przyznał, że żyje z innych biznesów, a pierwszą pensję z Nero wypłacił sobie po 10 latach od założenia sieci. Nino Dżikija pytała Adama Ringera także o dalsze plany biznesowe i co biznesmen ma wspólnego z rekrutacją lekarzy rodzinnych w Wielkiej Brytanii.

- Czterech studentów składa się na jedną herbatę i przygotowuje się do sesji przez 4 godziny. Jaka jest nasza odpowiedź na takie sytuacje? Większe kawiarnie, bo najdroższe jest puste krzesło - mówił w programie "Nino o biznesie" prezes sieci Green Cafe Nero. Adam Ringer odczarowywał mit kawiarni, jako łatwego i przyjemnego sposobu na życie i radził, jak dobrze przygotować się do otwarcia własnego lokalu. Biznesmen zdradził też, ile kosztowała go epidemia salmonelli w sieci latem tego roku.

- Kiedyś sprzedawano głównie kawę zieloną i palono ją na patelni, potem w różnych formach się tę kawę robiło. A potem przyszły wielkie amerykańskie koncerny i zniszczyły kawę. Teraz widzimy, że jest powrót do autentycznych form robienia kawy - mówił Nino Dżikiji prezes sieci kawiarni Green Caffe Nero Adam Ringer. Biznesmen zdradził też, czym kieruje się, wybierając lokalizację nowej kawiarni i kto najchętniej kupuje u niego kawę.