- Kiedyś sprzedawano głównie kawę zieloną i palono ją na patelni, potem w różnych formach się tę kawę robiło. A potem przyszły wielkie amerykańskie koncerny i zniszczyły kawę. Teraz widzimy, że jest powrót do autentycznych form robienia kawy - mówił Nino Dżikiji prezes sieci kawiarni Green Caffe Nero Adam Ringer. Biznesmen zdradził też, czym kieruje się, wybierając lokalizację nowej kawiarni i kto najchętniej kupuje u niego kawę.
