ekożywność

Produkty bezglutenowe, ekologiczne, zdrowa żywność i suplementy. Biedronka wprowadza nowe towary do swoich sklepów. Największa sieć handlowa w Polsce chce również sama zając się produkcją spożywczą. Przymierza się do otwarcia własnej fabryki gotowych zup.

Przeprowadzona przez Inspekcję Handlową kontrola wykazała, że 22 proc. towarów ekologicznych nie spełnia określonych wymogów. Przedsiębiorcy, którzy wprowadzają na rynek taką podrabianą ekożywność, muszą liczyć się z karą od 1 tys. zł do nawet 10 proc. całkowitych przychodów. Wartość tego rynku szacowana jest w Polsce na ponad 700 mln zł.

Rada Ministrów przyjęła we wtorek założenia do projektu nowelizacji ustawy o rolnictwie ekologicznym. Nowe przepisy mają upoważnić ministra rolnictwa do wydania rozporządzenia dotyczącego stosowania odstępstw od warunków produkcji ekologicznej.

Coraz więcej polskich firm zarabia na ekologicznej żywności. W tym roku wartość rynku osiągnie 450 milionów złotych - czytamy w "Rzeczpospolitej". Gazeta wyjaśnia, że dynamiczny rozwój rynku jest spowodowany coraz większą świadomością żywieniową konsumentów.

Żywność ekologiczna w Polsce sprzedaje się słabo, zwłaszcza w porównaniu z Niemcami czy Stanami Zjednoczonymi. Ale w ciągu najbliższych lat jej sprzedaż znacznie wzrośnie.