Gastronomia(strona 3/1)

Poznańska kawiarnia Taczaka 20 wprowadziła nowy zakaz. W niektóre dni nie klienci nie będą mogli korzystać z m.in. laptopów. "Wiemy, że to brutalna decyzja, ale została ona wymuszona ostatnimi wydarzeniami" - piszą właściciele.

Służby postanowiły sprawdzić, jakie lody tak naprawdę sprzedają nam lokale gastronomiczne. Wykryto szereg nieprawidłowości, głównie w zakresie oznaczeń. Placówki muszą zapłacić kary o łącznej wartości ponad 46 tys. zł.

Znany youtuber odwiedził restaurację ojca Tadeusza Rydzyka w Toruniu. Zamówił zupę i drugie danie. "Ojciec dyrektor umie w kuchnię domową" - ocenił.

Włoscy producenci żywności alarmują, że na całym świecie serwowane są "pizze grozy". Wśród najbardziej kontrowersyjnych przykładów wymieniają pizze z dodatkami takimi jak mięso zebry czy węża, ananas, banan czy jogurt.

Pewna Amerykanka zapłaciła za kanapkę w Subwayu ponad 7 tys. dol., ponieważ niechcący wpisała swój numer telefonu w polu napiwku. Myślała, że to aplikacja do zbierania punktów lojalnościowych.

Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników kebabów w stolicy Warmii. Już 21 listopada w Olsztynie zostanie otwarty kolejny lokal Piri-Piri. Będzie to największa filia tej sieci w Polsce. Co ciekawe, restauracja znajduje się przy samej katedrze św. Jakuba.

W czwartek został otwarty pierwszy lokal sieci Popeyes w Warszawie. Tak jak przy otwarciach we Wrocławiu i w Szczecinie, pierwsi klienci mogli liczyć na voucher na darmowe burgery na cały rok. Aby dopiąć swego, niektórzy zdobyli się na niemałe poświęcenie.

W niemieckim hotelarstwie i gastronomii brakuje pracowników — informuje Deutsche Welle. Najgorsza sytuacja jest z kucharzami i kucharkami, których brakuje ponad 7 tys. Ze względu na trudności w zdobyciu odpowiednich kwalifikacji, nie zapowiada się na poprawę sytuacji.

Kamil Grosicki, wieloletni reprezentant Polski w piłce nożnej i najlepszy piłkarz polskiej ligi w ostatnim sezonie, wszedł w gastronomię. Opracował własny kebab, który od soboty będzie można kupić w punktach sieci Am Am Kebab. Danie powstało we współpracy ze specjalistami od zdrowego żywienia.

Wakacje na półmetku, a rekrutacje w pracy sezonowej wciąż trwają. Przedsiębiorcy mają dużo wolnych miejsc na stanowiskach do sprzątania i obsługi sklepów. Z drugiej strony ponieważ pogoda nad polskim morzem nie rozpieszcza, niektóre restauracje redukują zatrudnienie.

Sezon wakacyjny właśnie mija półmetek, a Polacy chętnie pokazują "paragony grozy" z wakacji nad Bałtykiem czy w górach. Nasza czytelniczka podzieliła się paragonem z restauracji polecanej w przewodniku Michelin.

Na początku lipca amerykańska sieć fast food Popeyes otworzyła we Wrocławiu swój pierwszy lokal w Polsce. 28 lipca sieć otworzy drugą placówkę, tym razem w Szczecinie. Zacznie od dużych promocji.

W pierwszym kwartale 2023 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości kebabów. Jak wynika z ustaleń inspektorów, aż w 81,7 proc. lokalach IJHARS stwierdziła różnego rodzaju nieprawidłowości. W sumie wystawiła kary na ponad 60 tys. złotych.

McDonald's wprowadza zmiany w swoich sztandarowych kanapkach. To pierwsza modyfikacja receptury od ponad 50 lat. Stopniowo wprowadzana jest ona w kolejnych krajach i dotarła już do Niemiec. Tamtejsi dziennikarze sprawdzili, jak smakują teraz burgery.

Popeyes, czyli amerykańska sieć barów szybkiej obsługi, w piątek otworzy swoją drugą restaurację w Polsce. Tym razem lokal będzie działać w Szczecinie, w centrum handlowym Galaxy, od godziny 11.00. Ponownie, jak w przypadku otwarcia filii we Wrocławiu, na pierwszych klientów czekają darmowe kanapki.

Praca do "ostatniego klienta", stres i wściekli klienci - Stowarzyszenie Stop Nieuczciwym Pracodawcom otrzymuje lawinę skarg od pracowników handlu przed długim, czerwcowym weekendem. Gdy pracownicy innych branż biorą wolne, by odpocząć, dla nich zaczyna się czas urabiania się "po łokcie".

W lokalu Piri-Piri Kebab w Lublinie wykryta została salmonella. Groźna bakteria znajdowała się w mięsie wołowym. Zatruło się kilkudziesięciu klientów, zakażony był też jeden z pracowników. Właściciele przepraszają i podkreślają: przez 10 lat pracy w branży nigdy wcześniej się to nam nie zdarzyło.

Nieco ponad cztery złote trzeba było zapłacić za zupę w barze mlecznym w Głogowie na początku 2019 roku. Dziś jest to już prawie dziewięć - wyliczają dziennikarze "Faktu". Wzrost ceny o ponad sto procent dotyczy też innych potraw. Wystarczyły cztery lata, by doszło do takich podwyżek.

Co drugi skontrolowany sklep, restauracja czy stacja paliw ma problem z informowaniem klientów o prawdziwych cenach towarów - podaje w piątek Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Błędne informacje o cenach nie są też rzadkością w znanych sieciach handlowych. Kontrole wykazały, że wielokrotnie dochodzi w nich do łamania przepisów.