pstrąg

Tak można się naciąć na świątecznych rybach. Hodowcy tłumaczą

Tak można się naciąć na świątecznych rybach. Hodowcy tłumaczą

Pstrąg staje się jedną z najchętniej kupowanych ryb na Boże Narodzenie. Klienci powinni zwracać uwagę nie tylko na świeżość, lecz także na pochodzenie. Pstrągi trafią do Polski m.in. z Włoch, Niemiec czy Danii, a etykiety mogą być dla niektórych niejasne.
Maria Glinka Maria Glinka
Przetwórcy ryb dziękują za embargo Putinowi

Przetwórcy ryb dziękują za embargo Putinowi

Rosyjskie embargo na ryby sprawiło, że ceny norweskiego łososia zaczęły w Europie spadać. Problemy norweskich hodowców chcą wykorzystać Polacy - pisze "Puls Biznesu".
Pstrągi płyną pod prąd

Pstrągi płyną pod prąd

Jak w naturze, tak i w życiu - smaczne ryby nie poddają się rynkowym trendom. I wbrew globalnemu spadkowi konsumpcji ryb w Polsce, spożycie pstrągów rośnie - pisze "Puls Biznesu".