sery

W 2025 r. rosyjski eksport serów i twarogów wzrósł o 20 proc., osiągając 70 mln dolarów. Rosyjskie sery zaczynają zdobywać nowe rynki, co może wpłynąć na polskich producentów. Prognozy wskazują, że eksport tych produktów z Rosji będzie rósł w szybkim tempie.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych (IJHARS) przebadała mięso, wędliny i sery sprzedawane w kilkuset sklepach w Polsce. Stwierdziła nieprawidłowości w ponad połowie z nich. Najwięcej błędów dotyczyło znakowania. Kontrolerzy wystawili 21 mandatów.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) skontrolowała jakość produktów oferowanych luzem: mięs, przetworów mięsnych (kiełbas i wędzonek) oraz serów żółtych. Efekt? Szereg nieprawidłowości wykryto w 57,6 proc. przypadków.

Rosyjskie embargo na europejskie produkty, wśród których są warzywa, mięso i nabiał, poważnie uderzają w wiele francuskich przedsiębiorstw.