Zapłacili ponad 100 tysięcy dolarów za tuńczyka

Przedstawiciele tokijskiego targu rybnego Tsukiji, gdzie odbyła się aukcja, mówią, że cena, jaką zapłacono za tego 128-kilogramowego tuńczyka, była dziesięciokrotnie wyższa od średniej i najwyższa od 2001 roku, kiedy padł rekord wszech czasów - 20 milionów jenów za jedną wielką rybę.

W poniedziałek tuńczykiem podzielili się polubownie właściciele barów sushi w Hongkongu i w Tokio, płacąc (w przeliczeniu) po 817 amerykańskich dolarów za kilogram ryby.

Spośród tuńczyków smakosze najbardziej cenią sobie właśnie tuńczyka błękitnopłetwego.