ryba

Mieszkanka miejscowości Komatipoort w RPA odkręciła kran w kuchni i zauważyła wypływającą z niego żywą rybę. Kobiecie i jej sąsiadom nie jest jednak do śmiechu. W popularnej wśród turystów gminie Nkomazi, do której należy Komatipoort, trwa "kryzys kanalizacyjny". Apele do władz nie przynoszą skutku.

Czy nad polskim morzem jest drogo? To zależy gdzie i co się je. Popularna w letnim sezonie rybka to zwykle większy wydatek dla portfela Kowalskiego niż kotlet mielony czy schabowy z jajkiem. Są jednak turyści, którzy potrafią się znaleźć lokal, gdzie syto zjedzą nie drylując portfela.

Czytelnicy WP przysyłają nam kolejne zdjęcia obrazujące ceny w nadmorskich kurortach. Wyjątkowo są to przykłady miejsc, w których można zjeść dużo i tanio.

100 zł za "festiwal dorsza" w Mielnie, a może "obiad dnia" za 50 zł w Kołobrzegu? Nadmorskie ceny mogą zaskoczyć. Kolejni czytelnicy przysyłają nam swoje paragony z restauracji nad Bałtykiem.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega. Problem dotyczy jednej z partii wędzonych steków z halibuta niebieskiego. Ich spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą - informuje GIS.

Ile może kosztować obiad dla dwóch osób nad morzem? Pani Elżbieta przekonała się, że surówka może być warta 50 zł, a dwie rybki kolejne 120 zł. A to wszystko na papierowym talerzyku. Gdy kobieta zobaczyła rachunek po prostu oniemiała.

Sprzedawcy żywych ryb pod lupą inspektorów. Rozpoczynają się kontrole sklepów i marketów, w których można kupić między innymi karpie.

Na polskim stole wigilijnym wciąż króluje karp, choć coraz częściej sięgamy także po inne gatunki ryb: sandacza, pstrąga, szczupaka a nawet suma afrykańskiego. 90 procent sprzedaży karpia odbywa się w grudniu - podał Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie.

Bez karpia w większości polskich domów nie ma świąt Bożego Narodzenia. Na co zwracać uwagę, kupując żywą rybę, by na pewno było ona świeża i smaczna? Przeczytaj nasz poradnik i idź na zakupy z wiedzą w głowie!

Ceny karpia wyhodowanego w Świętokrzyskiem będą wahały się od 12 zł w hurcie do 15 zł w detalu - poinformował prezes Świętokrzyskiego Stowarzyszenia Producentów Ryb Żywionych Metodą Tradycyjną Ziarnami Zbóż, Ryszard Zawadzki.

Pod Płońskiem ruszyła hodowla tilapii, sprzedaż świeżych ryb zacznie się w grudniu tego roku. Dotychczas ta popularna ryba była sprowadzana z Chin, można było ją kupić tylko mrożoną. W hodowlę tilapii w Polsce zainwestowała 45 mln zł firma Global Fish.

Polski karp to prawdziwy fenomen wśród hodowanych w całej Europie ryb tego gatunku. Posiada niepowtarzalny smak, a do tego jego mięso to prawdziwa kopalnia cennych dla organizmu ludzkiego kwasów tłuszczowych, witamin czy białka. Tak więc warto jeść karpia, bo jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy!

Uważaj na to, co jesz. Wyniki kolejnych kontroli żywności przyprawiają o ból żołądka. Tym razem Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawiła wyniki badań m.in. dżemów, mleka czy ryb.

Zanim kupimy rybę na świąteczny stół, upewnijmy się, z jakiego pochodzi źródła - instruuje "Dziennik Polski".

Kraje członkowskie UE uzgodniły cięcia połowów ryb głębinowych, które dotkną też polskich rybaków korzystających z łowisk na północnym Atlantyku. Obrońcy środowiska krytykują jednak rządy "27" za zbyt małe redukcje kwot.

Wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS z wyjątkiem inspektoratów w Opolu i
Wrocławiu przeprowadziły kontrolę jakości handlowej przetworów rybnych.

Polscy rybacy zwiększą w przyszłym roku połowy dorsza na Bałtyku, natomiast zmniejszą połowy śledzia - wynika z porozumienia osiągniętego w Luksemburgu w nocy z poniedziałku na wtorek przez ministrów państw UE ds. rybołówstwa.

Wykorzystano 54 proc. tegorocznej kwoty połowowej dorsza dla polskich kutrów, Polsce nie grożą kary za przekroczenie limitu - ocenia wiceminister rolnictwa Kazimierz Plocke.

Spośród ryb Polacy najchętniej wybierają
pangi i tilapie, bo są tanie - wynika z badań Instytutu Ekonomiki
Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Naukowcy uważają jednak, że
ich mięso ma niską wartość odżywczą - przykładowo zawartość w
pandze kwasów Omega-3 jest prawie zerowa, a w rodzimym pstrągu
1,87 proc.

Przetwórstwo rybne w Polsce ma zaledwie 110-letnią tradycję. Od kilku lat należy do najszybciej rozwijających się branż krajowego sektora żywnościowego. Dziś ten rynek żyje w znacznej mierze z eksportu i wart jest 4 mld zł.