Pozostałości pestycydów w wielu europejskich produktach żywnościowych

Z ponad 84 tys. próbek produktów rolniczych, aż 97,2 proc. spełniło rygorystyczne normy określone w przepisach unijnych, z czego 53,3 proc. próbek nie zawierało żadnych pozostałości.

Obraz
JAN GRACZYNSKI, Karol Serewis, LESZEK KOTARBA

Ponad 40 proc. europejskich produktów żywnościowych zawiera pozostałości pestycydów - wynika z analizami przeprowadzonych przez władze poszczególnych krajów UE.

Coroczne zestawienie wyników badań przeprowadzonych w całej UE na temat obecności pestycydów w produktach spożywczych, przeprowadzane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), nie przyniósł żadnych niespodzianek. Z ponad 84 tys. próbek produktów rolniczych, aż 97,2 proc. spełniło rygorystyczne normy określone w przepisach unijnych, z czego 53,3 proc. próbek nie zawierało żadnych pozostałości, a 43,9 proc. - zawierało mieszczące się w normach śladowe ilości pozostałości środków ochrony roślin.

Tymczasem 99,3 proc. żywności ekologicznej nie zawierało pozostałości lub była to ilość pestycydów mieszcząca się w granicach przepisów.

Aby spełnić normy UE, resztki jakiegokolwiek pestycydu obecnego w produkcie nie mogą przekraczać dwukrotnie ustalonego w przepisach poziomu. Te limity są jednak mocno kwestionowane, ponieważ nawet bardzo małe stężenia mogą wywołać zaburzeń endokrynologiczne.

Zestaw badanych produktów rolnych składał się z bananów, bakłażanów, brokułów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soku pomarańczowego, groszku, papryki, rodzynek, pszenicy, masła i jaj. Próbki każdego produktu zawierały pozostałości wielu pestycydów, ale najbardziej uderzające były wyniki bananów (58,4 proc.), rodzynek (58,3 proc.) oraz papryki (24,4 proc.).

Trzy czwarte badanych próbek pochodziło z krajów Unii oraz Norwegii i Islandii, pozostała część - z innych państw, a tego rodzaju import stanowi największe zagrożenie dla konsumentów, gdyż 5,6 proc. produktów zawiera pozostałości pestycydów przekraczających unijne normy. Wśród produktów pochodzących z krajów UE ponad 1,7 proc. przekraczało dozwolone wartości. Jedna trzecia wszystkich pestycydów jest nielegalna w Unii Europejskiej.

Wybrane dla Ciebie

Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę
Miecz świetlny z "Gwiezdnych wojen" sprzedany. Padł rekord
Miecz świetlny z "Gwiezdnych wojen" sprzedany. Padł rekord
Pompy ciepła na wynajem. UE ma nowy pomysł
Pompy ciepła na wynajem. UE ma nowy pomysł
Chcą 1,2 tys. zł podwyżki, grożą strajkiem. Gigant handlowy mówi "nie"
Chcą 1,2 tys. zł podwyżki, grożą strajkiem. Gigant handlowy mówi "nie"
Ważna data dla pracowników. Po 30 września firmom grożą kary
Ważna data dla pracowników. Po 30 września firmom grożą kary
Spór o smród w Krakowie. Firma musi ograniczyć działalność
Spór o smród w Krakowie. Firma musi ograniczyć działalność
Koniec obowiązku dla pracujących emerytów? Resort ma plan
Koniec obowiązku dla pracujących emerytów? Resort ma plan
Chciał wziąć kredyt, skłamał w banku. Grozi mu 8 lat więzienia
Chciał wziąć kredyt, skłamał w banku. Grozi mu 8 lat więzienia