Pozostałości pestycydów w wielu europejskich produktach żywnościowych

Z ponad 84 tys. próbek produktów rolniczych, aż 97,2 proc. spełniło rygorystyczne normy określone w przepisach unijnych, z czego 53,3 proc. próbek nie zawierało żadnych pozostałości.

Obraz
JAN GRACZYNSKI, Karol Serewis, LESZEK KOTARBA

Ponad 40 proc. europejskich produktów żywnościowych zawiera pozostałości pestycydów - wynika z analizami przeprowadzonych przez władze poszczególnych krajów UE.

Coroczne zestawienie wyników badań przeprowadzonych w całej UE na temat obecności pestycydów w produktach spożywczych, przeprowadzane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), nie przyniósł żadnych niespodzianek. Z ponad 84 tys. próbek produktów rolniczych, aż 97,2 proc. spełniło rygorystyczne normy określone w przepisach unijnych, z czego 53,3 proc. próbek nie zawierało żadnych pozostałości, a 43,9 proc. - zawierało mieszczące się w normach śladowe ilości pozostałości środków ochrony roślin.

Tymczasem 99,3 proc. żywności ekologicznej nie zawierało pozostałości lub była to ilość pestycydów mieszcząca się w granicach przepisów.

Aby spełnić normy UE, resztki jakiegokolwiek pestycydu obecnego w produkcie nie mogą przekraczać dwukrotnie ustalonego w przepisach poziomu. Te limity są jednak mocno kwestionowane, ponieważ nawet bardzo małe stężenia mogą wywołać zaburzeń endokrynologiczne.

Zestaw badanych produktów rolnych składał się z bananów, bakłażanów, brokułów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soku pomarańczowego, groszku, papryki, rodzynek, pszenicy, masła i jaj. Próbki każdego produktu zawierały pozostałości wielu pestycydów, ale najbardziej uderzające były wyniki bananów (58,4 proc.), rodzynek (58,3 proc.) oraz papryki (24,4 proc.).

Trzy czwarte badanych próbek pochodziło z krajów Unii oraz Norwegii i Islandii, pozostała część - z innych państw, a tego rodzaju import stanowi największe zagrożenie dla konsumentów, gdyż 5,6 proc. produktów zawiera pozostałości pestycydów przekraczających unijne normy. Wśród produktów pochodzących z krajów UE ponad 1,7 proc. przekraczało dozwolone wartości. Jedna trzecia wszystkich pestycydów jest nielegalna w Unii Europejskiej.

Wybrane dla Ciebie

Trwają kontrole na wsiach. Co sprawdzają inspektorzy?
Trwają kontrole na wsiach. Co sprawdzają inspektorzy?
Ukradła kwiaty warte 55 tys. zł. Tak się tłumaczy
Ukradła kwiaty warte 55 tys. zł. Tak się tłumaczy
Linia lotnicza się zamyka. Woziła Polaków do turystycznego raju
Linia lotnicza się zamyka. Woziła Polaków do turystycznego raju
Obiad w Warszawie za 19 złotych. Tania stołówka rusza 1 października
Obiad w Warszawie za 19 złotych. Tania stołówka rusza 1 października
Miał 18 mieszkań na wynajem. Teraz się ich pozbywa. Podał powody
Miał 18 mieszkań na wynajem. Teraz się ich pozbywa. Podał powody
Spór o zabytkową willę w Zakopanem. "Czujemy się szykanowani"
Spór o zabytkową willę w Zakopanem. "Czujemy się szykanowani"
Mówi o rozwodzie z polską polityką. A jaki majątek posiada Hołownia?
Mówi o rozwodzie z polską polityką. A jaki majątek posiada Hołownia?
Zbigniew Ziobro zatrzymany. Oto jego oświadczenie majątkowe
Zbigniew Ziobro zatrzymany. Oto jego oświadczenie majątkowe
Zabronione na balkonie. Kary za szkody sięgają tysięcy złotych
Zabronione na balkonie. Kary za szkody sięgają tysięcy złotych
Poprosiła o darmową wodę z kranu. Oto co usłyszała od kelnerki
Poprosiła o darmową wodę z kranu. Oto co usłyszała od kelnerki
"Basy dudnią w głowie". Mieszkańcy mają dość restauracji
"Basy dudnią w głowie". Mieszkańcy mają dość restauracji
"Mafijny styl". Tak oszukali turystów na Podhalu. TPN interweniuje
"Mafijny styl". Tak oszukali turystów na Podhalu. TPN interweniuje