Pod postacią tajemniczych kodów E, widniejących na etykietach, kryją się substancje, które mogą powodować różnego rodzaju, mniej lub bardziej dotkliwe, efekty uboczne - od kataru siennego, bezsenności i biegunki począwszy, na nadpobudliwości, astmie, depresji czy poronieniu skończywszy.
Mimo że znajdują się na liście oficjalnie dopuszczonych dodatków do żywności, mogą wywoływać działania niepożądane. Co to za substancje?
