"W ciągu jednej nocy wszystko szlag trafił ". Ceny owoców pójdą w górę

Kwietniowe przymrozki poważnie zaszkodziły sadom owocowym. Szczególnie uprawom czereśni, moreli, brzoskwiń, wiśni, grusz i wczesnych odmian jabłoni. Już wiadomo, że za te owoce zapłacimy więcej niż w ubiegłych latach. To na razie ostrożne szacunki, ale może być nawet o 20 proc. drożej.

Obraz
Źródło zdjęć: © fot. Izabela Trzaska
Agata Kalińska

- Nie zostało zupełnie nic. Byłam taka szczęśliwa, że będzie w tym roku tyle śliwek, wiśni i czereśni, tak dużo było pąków - żali się pani Urszula, działkowiczka spod Warszawy. - W ciągu jednej nocy wszystko szlag trafił - dodaje.

To co dla niej jest niemiłą niespodzianką, dla sadowników jest prawdziwym problemem. Przymrozki spowodowały konkretne straty. - W drugiej dekadzie kwietnia wystąpiły długotrwałe spadki temperatury, które spowodowały uszkodzenia pąków kwiatowych w sadach drzew owocowych szczególnie czereśni, moreli, brzoskwiń, wiśni, grusz i wczesnych odmian jabłoni - wynika z oceny przeprowadzonej w maju przez rzeczoznawców terenowych GUS.

Na plantacjach krzewów owocowych najbardziej ucierpiały plantacje malin jesiennych oraz wczesne odmiany czarnych porzeczek. - W tym okresie temperatura w ciągu dnia oscylowała w granicach 5 stopni, ale nocą spadała do pięciu, a nawet ośmiu kresek poniżej zera - wskazuje GUS.

Drożyzna w sklepach. Za które owoce zapłacimy więcej?

Efekt? Już wiadomo, że zbiory tych owoców będą mniejsze niż w zeszłym roku. - Mówimy szczególnie o czereśniach, wiśniach, brzoskwiniach i morelach. To one są szczególnie wrażliwe - mówi Wirtualnej Polsce dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

- Ten rok nie jest tak dramatyczny jak 2007, kiedy wymarzło dosłownie wszystko, przymrozki były w całym kraju. Teraz szło pasami, więc nie będzie aż tak fatalnie. Ale owoców będzie mniej niż zwykle - mówi.

Tak wyglądał sad pani Urszuli pod Warszawą przed nadejściem przymrozków:

Obraz
© fot. Izabela Trzaska

A tak już po:

Obraz
© fot. Izabela Trzaska

Przymrozki odczuli już choćby amatorzy szparagów. Za kilogram tego przysmaku trzeba było płacić nawet 40 zł. Później ceny spadły do 15-20 zł za kg. Droższe niż przed rokiem są pierwsze truskawki, ale dobra wiadomość jest taka, że ich cena spada z każdym dniem. Przymrozki nie zniszczyły upraw późniejszych odmian tych owoców. Sezon na polskie owoce po prostu się opóźni i będzie wyjątkowo krótki.

Rzeczoznawcy GUS wskazują, że straty spowodowane niskimi temperaturami są różne w zależności od położenia plantacji, wieku drzew i ich odmian, a także faz rozwojowych, w jakich znajdowały się rośliny. - Jest jeszcze za wcześnie by oszacować straty w uprawach sadowniczych, ale należy oczekiwać, iż tegoroczne zbiory owoców niektórych gatunków będą niższe od ubiegłorocznych - czytamy w opracowaniu GUS.

Dr Nosecka spodziewa się, że zapłacimy do 20 proc. więcej niż przed rokiem. Jak zauważa, nigdy nie wzrost cen nie jest dokładnie taki sam, jak spadek zbiorów.

- Jeżeli nawet zbiory będą niższe o 50 proc. to nie znaczy automatycznie, że cena skoczy o 50 proc., bo klient powie "nie, dziękuję" i pójdzie dalej. Teraz prognozowanie o ile te ceny wzrosną, to wróżenie z fusów - mówi.

Wybrane dla Ciebie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka