Japońska whisky robi furorę na całym świecie. Tylko nikt nie wie, czy pochodzi ona z Japonii

Japońska whisky coraz lepiej sprzedaje się na całym świecie, a zwłaszcza w USA oraz Europie. Problem w tym, że Japonia w żaden sposób nie weryfikuje swoich destylarni. - Można w zasadzie sprzedawać kranówkę i przedstawiać ją jako "whisky z Japonii" - mówią eksperci.

Pewna japońska destylarnia została otwarta w 2017 r., ale i tak sprzedaje już "18-letnią whisky"
Źródło zdjęć: © Wikimedia Commons CC0
Mateusz Madejski

W 2018 r. Amerykanie zaimportowali japońską whisky o wartości 40 mln dol. A jeszcze cztery lata wcześniej roczny import tego trunku nie przekroczył wartości 6 mln dol.

Również Europejczycy coraz chętniej sięgają po taki alkohol rodem z Kraju Kwitnącej Wiśni. Ceny alkoholu niskie nie są, ale eksperci podkreślają, że zamożni klienci chcą pić trunek, który kojarzy się z japońską kulturą oraz jakością.

Jednak jak się okazuje, wcale nie jest jasne, czy japońska whisky w ogóle... pochodzi z Japonii.

Ketchupy smakowe - hit czy profanacja?

- Powiedzieć, że produkcja tego trunku nie jest w Japonii specjalnie uregulowana, to nic nie powiedzieć. Tak naprawdę można by sprzedawać kranówkę i nazwać ją "japońską whisky" - mówił znawca alkoholi Stefan van Eycken w rozmowie z agencją Bloomberg.

Van Eycken przypomina tu, że na przykład bourbon musi pochodzić z USA, a szkocka whisky - ze Szkocji. W przypadku japońskiej whisky nie ma już jednak żadnych takich uregulowań. Jak podaje Bloomberg, z braku takich przepisów korzysta coraz więcej osób, które chcą wykorzystać rosnący popyt na trunek z Japonii.

W efekcie coraz więcej "japońskiej whisky" jest produkowanej w innych krajach, na przykład w Kanadzie lub w Szkocji.

Eksperci radzą też, by nie wierzyć zawsze w wiek whisky z Japonii, który jest podany na butelce. Na przykład firma Kurayoshi sprzedaje 18-letnią whisky. Problem w tym, że destylarnia została założona dopiero... w 2017 roku.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Zalewa nas kapusta z zagranicy. Niemcy zarobili ponad 16 mln zł
Zalewa nas kapusta z zagranicy. Niemcy zarobili ponad 16 mln zł
To koniec kultowego baru w Gdańsku. Działał prawie 30 lat
To koniec kultowego baru w Gdańsku. Działał prawie 30 lat
Przegrał ze skarbówką. Musi zapłacić podatek od emerytury po matce
Przegrał ze skarbówką. Musi zapłacić podatek od emerytury po matce
Chorwacja ma dość tłumów turystów. Wprowadza obowiązkowe rezerwacje
Chorwacja ma dość tłumów turystów. Wprowadza obowiązkowe rezerwacje
Jedyna taka huta na świecie upada. Pracę straci 300 osób
Jedyna taka huta na świecie upada. Pracę straci 300 osób
Poseł proponuje dopłaty bobrowe dla rolników. Resort odpowiada
Poseł proponuje dopłaty bobrowe dla rolników. Resort odpowiada
Gdzie na grzyby pod Warszawą? Zbieracze podpowiadają
Gdzie na grzyby pod Warszawą? Zbieracze podpowiadają
Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Zarabiają prawie 50 tys. zł. Rekordowy popyt na specjalistów
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Lego wprowadza największy zestaw Star Wars w historii. Oto cena
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Polski gigant rybny rośnie w siłę. Przejął spółkę z Belgii
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Koniec najstarszej kawiarni w Rzymie. Dobił ją czynsz za 180 tys. euro
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę
Zakopane przegrało w sądzie. Nadal będzie pobierać opłatę