Polacy masowo rezygnują z wódki? Gigantyczny spadek produkcji

Produkcja wódki spadła w ciągu roku o jedną piątą. Przedstawiciele polskich gorzelników winą obarczają rząd. Liczą straty wywołane – ich zdaniem - dużą podwyżką akcyzy. Wskazują ponadto, że Polacy wcale nie przestali pić, a po prostu zaczęli kupować alkohol z nielegalnych źródeł.

Prawdziwy wstrząs w polskiej branży alkoholowej wywołały opublikowane niedawno dane GUS za rok 2014 - produkcja wódki w Polsce spadła w ciągu 12 miesięcy aż o 24 procent. Zdziwienia nie kryje nawet Leszek Wiwała, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy.

- Spodziewaliśmy się, że wysoka podwyżka akcyzy wpłynie negatywnie na produkcję naszego narodowego alkoholu, ale najnowsze dane GUS są dla nas zaskoczeniem. Szczególnie, że mieliśmy pozytywne sygnały dotyczące wzrostu eksportu. Tak rekordowy spadek produkcji, aż o 24 proc. w całym roku, odbije się nie tylko na sytuacji producentów, ale całej branży spirytusowej.

Zdaniem Wiwały, przyczyna tak gwałtownego spadku jest oczywista – to podwyżka akcyzy na wódkę. W jej wyniku ten rodzaj alkoholu podrożał, co sprawiło, że Polacy wybrali inne trunki (np. piwo i wino) oraz zdecydowali się na zakup mocnych trunków nielegalnego pochodzenia.

- Wygląda na to, że spełnił się czarny scenariusz i załamanie legalnej produkcji rekompensuje zwiększenie podaży ze strony szarej strefy. Już dziś Skarb Państwa traci na niej rocznie ponad 1 mld zł – stwierdza Wiwała.

Jak bardzo wzrosła szara strefa w 2014 roku jeszcze nie wiadomo. Ale teza, że Polacy sięgnęli po bimber i alkohol z przemytu znajduje potwierdzenie w danych o produkcji innych trunków. Zanotowano wzrosty, ale nie pokrywają się one ze spadkami na rynku wódki. Produkcja piwa wzrosła o 0,8 proc., a win owocowych o 3,6 proc.

Raczej nie można też założyć, że Polacy ogólnie odchodzą od mocnego alkoholu – nie znajduje to potwierdzenia w badaniach spożycia. W rozroście szarej strefy nie byłoby zresztą nic dziwnego – jest to zgodne z wcześniejszymi przewidywaniami ekspertów. W 2013 roku, gdy rząd ogłosił podwyżkę akcyzy, prognozowano właśnie taki rozwój sytuacji – spadek legalnego popytu i produkcji, a duży wzrost nielegalnej dystrybucji. Polacy chcą pić wódkę, ale nie chcą za nią tak dużo płacić - podkreślają gorzelnicy.