Trwa ładowanie...

Sanepid znów wycofuje mąkę. Wykrył groźne toksyny

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) ostrzega przed mąką żytnią razową typ 720. Z powodu wykrycia toksyny ze sklepów zniknie jedna partia tego produktu. Mąką z tej samej partii surowca została już wcześniej objęta ostrzeżeniem.

GIS wycofuje trzecią mąkę w ciągu tygodniaGIS wycofuje trzecią mąkę w ciągu tygodniaŹródło: Adobe Stock, GIS
d2tnsft
d2tnsft

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie dotyczące mąki żytniej razowej typ 720 wyprodukowanej przez Radix-Bis. Powodem jest przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A. To toksyna wytwarzana przez grzyby Aspergillus i Penicillium, która jest szkodliwa dla zdrowia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Plaga much w jedzeniu na Orlenie. Koncern komentuje

Partia mąki wycofana ze sprzedaży

Problem dotyczy produktu "Mąka żytnia razowa typ 720" o masie netto 1 kg, numerze 11.01.2025, z datą minimalnej trwałości 11.01.2025. Producent Radix-Bis zdecydował się na wycofanie tej partii z rynku.

Mąka wycofana ze sprzedaży GIS
Mąka wycofana ze sprzedażyŹródło: GIS

Z komunikatu GIS wynika, że firma zobowiązała się do poinformowania klientów o zagrożeniu i współpracuje z Państwową Inspekcją Sanitarną w celu monitorowania procesu wycofania produktu.

GIS podkreśla, że ochratoksyna A ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka - jest uznawana za jedną z najbardziej niebezpiecznych mykotoksyn z uwagi na swoje właściwości toksyczne i rakotwórcze.

d2tnsft

GIS apeluje do konsumentów o zwrócenie uwagi na numer partii i datę minimalnej trwałości produktu. W przypadku posiadania mąki z tej partii, zaleca się jej nieużywanie i zwrot do miejsca zakupu. Więcej informacji można znaleźć na stronie GIS oraz w komunikatach producenta.

Kolejna wadliwa mąka w sprzedaży

Mąka typ 720 została wyprodukowany z tej samej partii surowca, co mąka typ 2000, przed którą już wcześniej ostrzegał GIS. To już trzecia mąka, która znalazła się na celowniku sanepidu w ciągu tygodnia.

W komunikacie z 9 listopada służby informowały, że z obrotu wycofano produkt "Mąka żytnia razowa typ 2000" o masie netto 900 g, z numerem partii 11.12.2024 i datą minimalnej trwałości 11.12.2024 r.

Z kolei trzy dni później służby informowały, że niezdatny do spożycia produkt to "Szczepanki Mąka żytnia typ 720" w opakowaniach o masie netto 1 kg, o numerze partii: 21.12.2024 10:30:30 C/L1 i dacie minimalnej trwałości: 21/12/2024.

d2tnsft
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2tnsft

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj