dodatki do żywności

Wiem, że od gotowych ciast dostępnych w supermarketach, nie można wymagać zbyt wiele. Ale to, co zobaczyłam, przeszło moje najśmielsze oczekiwania. Skład tortu pistacjowego ciągnął się przez 19 linijek. To nie żart. Spójrzcie tylko na etykietę.

Dostałam od mamy dżem w słoiku po majonezie Winiary. Zerknęłam na nadszarpniętą zębem czasu etykietę i postanowiłam porównać ją z dzisiejszą. Zmiany w składzie są bardzo ciekawe.

150 ml szampana dla dzieci zawiera 3 łyżeczki cukru. Czy w takim razie można "bezkarnie" nalać maluchowi kieliszek napoju z bąbelkami? Warto jednak wiedzieć, że skład tego produktu nie jest tak "piękny", jak jego butelka.

Dodatki do żywności są potrzebne i bezpieczne - przekonują specjaliści.

Pod postacią tajemniczych kodów E, widniejących na etykietach, kryją się substancje, które mogą powodować różnego rodzaju, mniej lub bardziej dotkliwe, efekty uboczne - od kataru siennego, bezsenności i biegunki począwszy, na nadpobudliwości, astmie, depresji czy poronieniu skończywszy. Mimo że znajdują się na liście oficjalnie dopuszczonych dodatków do żywności, mogą wywoływać działania niepożądane. Co to za substancje?