Trwa ładowanie...
d35j866
Temat

posiłki

Stołówki na razie nie na plus. Grzegorz Łapanowski ocenia jedzenie w polskich szkołach
28-08-2018 13:45

Stołówki na razie nie na plus. Grzegorz Łapanowski ocenia jedzenie w polskich szkołach

- Byłem w szkołach, gdzie obiad jest wydawany o 9.30 rano, gulasz z zupą, żeby zdążyć do godz. 13, bo wtedy dzieci wracają do domów – mówi kucharz Grzegorz Łapanowski, prezes Fundacji "Szkoła na Widelcu". Infrastruktura to olbrzymi problem w szkołach. Brakuje stołówek, ale brakuje też kuchni. Kucharz zwraca też uwagę, że jeśli stołówką zarządza ajent, to mniej dzieci je tam posiłki niż gdy stołówkę prowadzi szkoła. Nie chodzi jednak o jakość jedzenia, ale o koszty posiłków. Inna rzecz jest taka, że większość osób odpowiedzialnych za żywienie dzieci nie ma wykształcenia kierunkowego. - 80 proc. ludzi gotujących na stołówkach to nie są specjaliści. Część z nich ma wielkie serce i bardzo się stara, ale część jest tam przez przypadek – zauważa kucharz. A warto, by osoby gotujące na stołówkach przygotowywały posiłki zgodnie z piramidą żywienia i zaleceniami dietetyków.

Śniadanie to podstawa. Warto zjeść je jeszcze w domu
28-08-2018 12:49

Śniadanie to podstawa. Warto zjeść je jeszcze w domu

Śniadanie warto zjeść razem, w domu – namawia kucharz Grzegorz łapanowski, zapytany o nawyki, które rodziny powinny wprowadzić wraz z powrotem dzieci do szkół. Zachęca też, by dzieciom przygotować zdrowy posiłek na drugie śniadanie, które zjadłyby w szkole. Przekonuje, że każdy może przygotować ciekawy, wartościowy posiłek i że kanapki nie muszą być codziennie takie same. Zwraca uwagę również na kwestie logistyki. - Kiedyś braliśmy kanapki zawinięte w papier, które przygniecione w plecaku książkami były po prostu niejadalne - mówi z uśmiechem kucharz. - Dziś popularne są pudełka z przegródkami, dzięki nim kanapki czy owoce nie będą zgniecione.

Kawa, czy herbata? Zastanów się dwa razy, zanim zamówisz je w samolocie
07-08-2017 14:06

Kawa, czy herbata? Zastanów się dwa razy, zanim zamówisz je w samolocie

Ciężko jest się obyć bez gorącej kawy, czy herbaty (wedle uznania) po długiej podróży samolotem. Gdy budzisz się o świcie po wielogodzinnym locie i niebawem czeka cię wysiadka, gorący, pobudzający napój to pierwsza rzecz, która przychodzi na myśl. Członkowie personelu pokładowego radzą, by zastanowić się nad tym wyborem.

Co lubi jeść mózg? Czyli jak racjonalnie odżywiać się za biurkiem?
29-09-2011 16:20

Co lubi jeść mózg? Czyli jak racjonalnie odżywiać się za biurkiem?

Drożdżówka na śniadanie, zupka chińska na lunch, baton na deser i do tego mnóstwo kawy – tak często wygląda biurowe menu pracownika umysłowego

W pracy jemy byle co albo głodujemy!
09-02-2011 10:54

W pracy jemy byle co albo głodujemy!

68 proc. Polaków nie ma czasu na spożywanie głównego posiłku w pracy, niemal co druga osoba (39,7 proc.) żywi się jedynie kanapkami, a co dziesiąta w pracy nie je nic - wynika z badania zrealizowanego przez Instytut Badania Opinii Publicznej Homo Homini.

d35j866
Fiskus udzieli dotacji barom mlecznym
02-11-2010 22:50

Fiskus udzieli dotacji barom mlecznym

Od 1 stycznia 2011 r. dyrektor izby skarbowej będzie dofinansowywał wyłącznie posiłki mleczno-nabiałowo-jarskie.

d35j866
d35j866