To koniec hollywoodzkiej restauracji. Działała 140 lat
Legendarna kawiarnia w Hollywood - The Original Saugus Cafe - zakończyła działalność po niemal 140 latach. Przed laty lokal odwiedzali m.in. prezydent USA Theodore Roosevelt czy artysta Charlie Chaplin. Właściciele wydali komunikat w tej sprawie.
The Original Saugus Cafe w Santa Clarita była najstarszą restauracją w hrabstwie Los Angeles. Została zamknięta 4 stycznia 2026 r.
Dino w Polsce jak Lidl w Niemczech. Oto co łączy te dwie sieci
Słynna restauracja w USA zamknięta
Właściciele poinformowali o zakończeniu działalności we wpisie na Facebooku.
"Przez 139 lat Saugus Cafe było czymś więcej niż tylko restauracją, było miejscem, w którym powstawały wspomnienia, dzielono się historiami i gdzie spotykały się kolejne pokolenia. Jesteśmy naprawdę zaszczyceni, że mogliśmy służyć tej społeczności tak długo" - czytamy w komunikacie.
Jak wskazują właściciele, decyzja o zamknięciu "nie została podjęta pochopnie i wiąże się z ogromną wdzięcznością wobec wszystkich, którzy przekroczyli nasze progi, wspierali nasz zespół i sprawili, że ta kawiarnia była tym, czym była".
"Dziękujemy za to, że pozwoliliście nam być częścią Waszego życia przez niemal półtora wieku. Wasza lojalność, życzliwość i wsparcie znaczyły dla nas więcej, niż da się wyrazić słowami. Na zawsze pozostaniemy wdzięczni za wspólne lata spędzone z tą wyjątkową społecznością" - czytamy.
Powody zamknięcia nie zostały ujawnione, a właściciele zaznaczyli, że plany dotyczące budynku pozostają obecnie nieznane. Pod wpisem pojawiło się wiele komentarzy od poruszonych klientów, którzy zwracają uwagę, że The Original Saugus Cafe to "zabytek". "Budynek powinien zostać przekształcony w muzeum, jeśli to możliwe" - stwierdził jeden z komentujących.
"Dorastałam w tej restauracji. Odrabiałam prace domowe przy barze, gdy mój tata był tu barmanem. Stołowały się tu gwiazdy, strażacy walczący na pierwszej linii frontu, uczniowie po balu maturalnym, mieszkańcy po trzęsieniu ziemi. Tracimy cenny atut" - podkreśliła inna użytkowniczka.
Inii wskazują, że tuż przed zamknięciem przed lokalem pojawiły się tłumy klientów, a kolejka wykraczała poza drzwi wejściowe.
Wśród gości Roosvelt i Chaplin
Portal dlahandlu.pl podaje, że The Original Saugus Cafe przez dekady była symbolem amerykańskiej gastronomii. Położony na północny-zachód od miasta lokal funkcjonował nieprzerwanie od 1886 r. Popularność miejsca rosła wraz z liczbą legendarnych gości, których przyjmowała na przestrzeni pokoleń.
Wśród odwiedzających Saugus Cafe znaleźli się prezydenci USA - Theodor Roosevelt (który sprawował urząd w latach 1901-1909) oraz Benjamin Harrison (1889-1893). Restauracja była ulubionym miejscem wielu gwiazd złotej ery Hollywood - regularnie pojawiali się tu tacy artyści jak Charlie Chaplin, Mary Pickford czy Douglas Fairbanks.
Na przestrzeni lat Saugus Cafe budowało opinię miejsca z autentycznym, klasycznym menu. Charakterystyczne dania, np. stek po nowojorsku, przyciągały zarówno stałych bywalców, jak i nowych klientów turystycznych. Właściciele przez prawie półtora wieku unikali drastycznych zmian w karcie, co uznawano za jeden z filarów sukcesu lokalu.
źródło: WP Finanse, dlahandlu.pl
