Właścicielka restauracji krytykuje generację Z. "Roszczeniowy ton"
Właściciele hoteli czy restauracji w miejscowościach turystycznych przygotowują się do otwarcia sezonu. Część z nich jednak narzeka na młode pokolenie pracowników. Zdaniem jednej z restauratorek, młodzi są roszczeniowi i niechętni do pracy.
Tak o młodym pokoleniu mówi właścicielka restauracji
Pani Katarzyna, właścicielka restauracji, od lutego poszukuje pracowników na sezon letni, ale nadal nikogo nie znalazła. W rozmowie z Onetem podkreśliła, że jeszcze kilka lat temu nie miała problemu ze znalezieniem kadry.
Jej zdaniem, młodzi ludzie stawiają wygórowane wymagania, a jednocześnie nie wykazują odpowiedniego zaangażowania w pracę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Emerytka nie zostawiła na Tusku suchej nitki. Polacy mówią o drożyźnie
Tak o młodym pokoleniu mówi właścicielka restauracji
Restauratorka podkreśla, że młodzi pracownicy często mają problem z dyscypliną i kulturą osobistą. Wspomina sytuacje, gdy kandydaci nie przychodzili na umówione szkolenia lub pojawiali się w pracy w nieodpowiednim stanie.
Roszczeniowy ton i niechlujny język to z pewnością coś, czego wcześniej nie doświadczyłam w kontaktach z pracownikami. Obawiam się, że to jest wątpliwy "urok" nowych pokoleń – zaznaczyła w rozmowie z portalem.
Właścicielka restauracji zauważa, że młodzi pracownicy oczekują wysokich zarobków, mimo że oferowana stawka jest zgodna z rynkowymi standardami. Dodatkowo, niektórzy kandydaci domagają się dodatkowych korzyści, takich jak zakwaterowanie czy opłacanie dojazdów. Pani Katarzyna podkreśla, że takie podejście utrudnia znalezienie odpowiednich pracowników.
Chajzer narzeka na polskich pracowników
Z podobnymi trudnościami mierzy się również znany prezenter Filip Chajzer, który poszukuje pracowników do swoich lokali gastronomicznych Kreuzberg Kebap.
Jako właściciel kebabu, Filip Chajzer skrytykował podejście niektórych osób do pracy. W jego opinii, wiele osób nie jest gotowych na fizyczną pracę. – Jest gigantyczny problem. Polacy nie chcą pracować. Znaleźć polskiego pracownika to jest lot w kosmos – mówił Filip Chajzer na kanale Szalony Podcast na YouTubie.
Opowiadał, że gdy ogłasza rekrutację, wiele osób przedstawia swoje doświadczenie w mediach społecznościowych czy tworzeniu treści na YouTube. Gdy zaprasza ich do pracy w swoim zespole i mówi, że na początek trzeba kroić cebulę, a potem obsługiwać grill, zazwyczaj rozmowa się kończy. – Wymarzona praca to jest praca przy komputerze z kawiarni – podsumował prezenter.
