Cena zwala z nóg. Powrócił król polskich stołów

Sezon na bób zazwyczaj zaczyna się w czerwcu. Tymczasem w jednym z warzywniaków w Warszawie warzywo już się pojawiło, a jego cena sięga niemal 70 zł/kg – alarmuje czytelnik WP Finanse. Wysoka cena może wynikać ze stosunkowo wczesnej dla niego pory.

Ile kosztuje bób w warzywniaku?Ile kosztuje bób w warzywniaku?
Źródło zdjęć: © Getty Images, WP Finanse | Bloomberg
Paulina Master

Podobna sytuacja miała miejsce w ubiegłym roku. W 2024 r. polski bób trafił na stragany już w maju, jednak ceny również były wysokie. Redakcja WP Finanse wybrała się wówczas na bazar obok Hali Mirowskiej na warszawskiej Woli, aby sprawdzić ceny. Oscylowały wokół 22-25 zł za 500 g.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ceny majonezów. Sprawdziliśmy, gdzie są najtańsze

Dopytywaliśmy wówczas o pochodzenie warzywa, ponieważ sprzedawcy przekonywali nas, że to bób z Polski. Jednak Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczył w rozmowie z nami, że to niemożliwe, aby dostępny był już bób z krajowych upraw.

– Ktoś fałszuje, polskiego bobu jeszcze nie ma. On ma swój okres dojrzewania i nic go nie przyspieszy. Niestety, są takie procedery, ale być może to sprzedawcy zostali wprowadzeni w błąd – ocenił.

Ile kosztuje bób w 2025 r.?

W tym roku bób pojawił się w jednym z warszawskich warzywniaków już pod koniec kwietnia. Jeden z czytelników WP Finanse uwiecznił go na zdjęciu wykonanym 26 kwietnia. Jak relacjonuje, cena warzywa sięga 68 zł za kilogram, a mniejsza paczka kosztuje 34 zł.

Cena bobu w 2025 r.
Cena bobu w 2025 r. © WP Finanse

Wysoka cena to efekt wczesnego pojawienia się bobu na rynku. Co do zasady w tym okresie ceny warzyw są zazwyczaj wyższe. Spadają dopiero wtedy, kiedy pojawia się ich więcej.

Droga kapusta przez spadek produkcji i zmianę nawyków

W ostatnim czasie pisaliśmy również o wysokich cenach kapusty. Za warzywo, które niegdyś uchodziło za "symbol biedy" i kosztowało grosze, trzeba zapłacić nawet 4 zł w hurcie.

Wszystko przez spadek produkcji tego warzywa w Polsce, który w ciągu dekady sięga aż 50 proc.

- Spadek produkcji wynika z dwóch faktów: kapusty jemy mniej i zmniejszył się jej eksport do Europy Wschodniej. W ubiegłym roku mieliśmy susze i upały, więc jakość kapusty jest gorsza, podobnie jak wielu innych warzyw i owoców, które się przechowuje. W związku z tym mamy mniej kapusty, a więc jej cena poszła do góry - tłumaczył w rozmowie z WP Finanse Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Źródło artykułu: WP Finanse
Wybrane dla Ciebie
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy