Brakuje owoców i młodych warzyw. Efekt? Nawet 100 zł/kg malin

Letnie temperatury na początku wiosny w połączeniu z kwietniowymi przymrozkami dały piorunujący efekt. Rolnicy liczą straty i przyznają, że wielu z nich pogodziło się już z utratą całych plonów. Najgorzej sytuacja wygląda w sadach, ale ujemne temperatury wyrządziły szkody również w uprawach ziemniaków czy kukurydzy.

W rozmowie w serwisem sadyogrody.pl Maciej Kmera, ekspert rynku Bronisze, stwierdził, że braki warzyw i owoców widać gołym okiem. Kmera wyliczał, że pojawiły się problemy z dostępnością rzodkiewki, rabarbaru, młodych ziemniaków i sałaty lodowej.

Efekt? Ceny poszły w górę. Młode ziemniaki kosztują w hurcie 10-12 zł za kilogram. Za cukinię trzeba zapłacić około 5-6 zł za kilogram, ceny rzodkiewek przekroczyły 2,50 zł za pęczek. Sałata lodowa to koszt 6-7 zł, a główka kapusty - około 4-5 zł. Kmera dodaje również, że handlarze nie mogą dostać kalafiorów, a importowane warzywa mają kosztować po 15 zł.

"Musimy poczekać na gruntowe masowe nasadzenia. Gdy zaczną plonować podaż będzie większa. Na razie jest moment zawahania" – powiedział ekspert branżowemu serwisowi.

Podobne problemy pojawiają się w przypadku owoców. Pierwsze maliny z upraw szklarniowych kosztują nawet 100 zł za kilogram.

Na domiar złego problemy z pogodą jeszcze się nie zakończyły. W środę i czwartek na północnym wschodzie kraju temperatura może spaść poniżej zera. Bartłomiej Milczarek ze Stowarzyszenia Polskich Plantatorów Borówki. Plantator powiedział nam, że w momencie, gdy nad Polskę nadciąga kolejna fala przymrozków, kwiaty są w pełni kwitnienia, a młode owoce są szczególnie narażone na spadki temperatur.

Sadownicy podkreślają, że w większości wypadków straty będą niepowetowane. Poza niektórymi, niezbyt często występującymi w Polsce odmianami truskawek, reszta owoców owocuje tylko raz w roku.