Co trafia do naszych koszyków? Czy polska żywność rzeczywiście jest polska?
Kto produkuje artykuły, które każdego dnia trafiają do naszych koszyków?
Piwo, alkohol, słodycze, kawa i herbata... większość kategorii produktów spożywczych zdominowanych jest przez zaledwie kilku graczy, którzy kontrolują 80-90 proc. produkcji. Znacząca większość z nich to duże zagraniczne koncerny. W efekcie, udział polskiego kapitału w sektorze spożywczym jest niski - ostrzega w raporcie wykonanym na zlecenie Polskiej Izby Handlu Fundacja Republikańska.
Nabiał, dodatki do ciast i desery - to jedyne kategorie produktowe, w których udział rodzimych producentów przekracza 50 proc. W przypadku rynku piwa, alkoholu czy karmy dla zwierząt, udział polskich producentów nie przekracza kilku procent.
Kto zatem produkuje artykuły, które każdego dnia trafiają do naszych koszyków?